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糯米粑粑，黏软柔腻，香甜可口，是鲁甸的特色小吃。糯米粑粑的做法简单而又繁复，也就是会做的人轻而易举，不会做的人束手无策。粘脚粘手，面团一点都不听使唤，即便勉强做来，也是歪三扯四，厚薄不一，滴糖漏馅。所以，做糯米粑粑必须按传统的方法去做，才会得心应手，随意即成。且李家铺粑粑坊并未因市场热度而抬高加盟门槛,相反加盟商所支
李家铺粑粑坊加盟电话
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视频作者：宜昌市健园食品有限公司
糯米粑粑，黏软柔腻，香甜可口，是鲁甸的特色小吃。糯米粑粑的做法简单而又繁复，也就是会做的人轻而易举，不会做的人束手无策。粘脚粘手，面团一点都不听使唤，即便勉强做来，也是歪三扯四，厚薄不一，滴糖漏馅。所以，做糯米粑粑必须按传统的方法去做，才会得心应手，随意即成。且李家铺粑粑坊并未因市场热度而抬高加盟门槛,相反加盟商所支付的绝大部分加盟费用都是切实的用在加盟项目之内,例如一间25平的李家铺粑粑坊加盟店加盟费用为,装修费1万元,商标使用及维护管理费1万元,设备费2。
它的做法和吃法都很讲究，具有浓厚的民间风格，也是地方民族传统的食品工艺，它的流传具有一定的局限性。过去除桃源坝子，方圆十里以外的人不会做也不会吃。所以，闻名到此的外地游客非见识和品尝糯米粑粑不可。
和面烧锅视客人食量取面于盆，用开水慢慢冲于面里，边冲边用筷子搅拌，至干面达八成受水，洗净手插水充分揉和，使面团柔软滑润不粘手即成。这时洗净平底锅置三脚上，用干松毛火烧热，打上清油待用。巧手成形取比鸡蛋大的面团揉圆捏成窝凹，成外圆中空。取面团四分之一的馅置于中间，把开口处捏拢，去其封口的面结，再揉圆，取干面布手，以防手掌粘烂面团。然后，左右手掌交替把包馅的面团拍扁，拍圆到直径15厘米，厚薄5毫米左右，坯粑即成。不得不说,李家铺粑粑坊投资费用少,加盟门槛低,总部高,信任度高,加盟商受到的约束力少这些优势也令不少创业者点赞,但的还是,粑粑糕产品口感好,过硬,能抢占市场空白,只要加盟店尽早开业,创业者就能很快掘金,收回投资。此时是成形的关键，要掌握好手力，找准手型，把握好技巧，用好面布，这样做出来的粑粑形如满月，厚薄一样，馅瓤均匀到边，无破损不漏糖。
李家铺粑粑坊的产品受众人群也特别的广泛,有多种品类可供选择,并且李家铺粑粑坊的产品吃起来
也是非常松软的,老年人吃也很合适,不会出现嚼不动的情况，这样子也为大部分的加盟商提供了商机。
而且李家铺粑粑坊的加盟费以及加盟成本很低,对应的利润也是挺高的,比较适合小本创业的小伙伴
加入,拥有非常广阔的市场发展空间,如果是- -家40平方米的李家铺粑粑坊，人均消费30元左右,减去房
租物业水电费,一个月的净利润大概是20000元左右, -年下来大概是24万元左右,新开店的小伙伴有这
样的利润已经是非常不错的了,不过以上是预估的数据,仅供大家的参考,实际的费用以及盈利情况会根
据店铺的实际情况有所变动。
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