历史
爆米花机是一种制造与生产爆米花的食品设备。爆米花机在很早以前就被人们使用,来自美国范德堡大学和秘鲁历史研究院的科学家们曾在秘鲁北海岸附近发现了距今约3000至6700年的爆米花和玉米棒残渣,证明了玉米粉和爆米花曾经是生活在此地的人类祖先的主要食物。玉米是由一种名为墨西哥类蜀黍的野草演变而来的,约9000年前才开始作为农作物在墨西哥普遍种植。数千年后,玉米才被引进南美地区,并在安
新型爆米花机
历史
爆米花机是一种制造与生产爆米花的食品设备。爆米花机在很早以前就被人们使用,来自美国范德堡大学和秘鲁历史研究院的科学家们曾在秘鲁北海岸附近发现了距今约3000至6700年的爆米花和玉米棒残渣,证明了玉米粉和爆米花曾经是生活在此地的人类祖先的主要食物。玉米是由一种名为墨西哥类蜀黍的野草演变而来的,约9000年前才开始作为农作物在墨西哥普遍种植。数千年后,玉米才被引进南美地区,并在安第斯山脉地区逐渐进化发展为今天我们常见的几个品种。
爆米花的营养价值
爆米花是将玉米粒经过高温高压进行加工后,使其迅速爆裂而成的一种膨化食品,深受很多年轻人的喜爱。制作爆米花的原材料主要有三种,分别是玉米、大米以及小米,我们通常吃到的爆米花都是用玉米加上黄油、酥油、糖等辅助材料制作而成的。
爆米花里面一般含有大量的膳食纤维、叶酸、锌、铜、锰、铁、核黄素以及硫胺素等营养物质。
爆米花的热量很高,可以迅速为人体补充能量。
适当的吃一些爆米花,既可以增加生活的乐趣,而且对身体也没有什么坏处,但是如果吃太多的话,不利于身体健康。
爆米花是一种多纤维的食品,可以功能,对高脂肪和高蛋白质进行有益的补充。
吃爆米花可以锻炼脸部的肌肉,从而减少脸部的产生。
有研究发现,饭后吃爆米花可以清洁牙齿。
焦糖坚果爆米花
材料:
微波炉玉米花一袋、玉米糖浆60毫升、红糖30克、核桃适量、杏仁适量、小苏打适量、香草香精适量、黄油100克
做法:
(1)用微波炉将玉米粒爆开后,装入碗内;
(2)锅内放入黄油加热融化后,放入红糖和糖浆小火熬成焦糖;
(3)关火后放入香草香精、小苏打、核桃仁和杏仁搅拌均匀;
(4)迅速倒在爆米花上,搅拌均匀后倒入烘焙纸上;
(5)烤箱预热后,放入玉米粒烤片刻后,冷却即可食用。
爆米花富含钙质,青少年食用可以促进骨骼发育,中老年人食用可以预防骨质疏松;爆米花是一种多纤维的食品,可以功能,对高脂肪和高蛋白质进行有益的补充。在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。爆米花富含核黄素和维生素,经常食用可以预防、心脏病、、等;如要储存,须放在通风干燥处,防止受潮。

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