苏州琴阿姨餐饮公司致力于特色餐饮加盟,餐饮加盟,技术人才输出,公司旗下琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治,欢迎新老客户咨询!
啵啵鱼是一种低热量,低脂肪的食物,含有的营养非常丰富,是一种老少皆宜的美味菜肴。啵啵鱼的汤汁经过工艺制作而成,浓稠鲜香,风味,搭配嫩滑爽口的龙利鱼鱼肉,让人食欲大增,百吃不厌。再加上新鲜的蔬菜,可以说是相得益彰,美味无比。
啵啵鱼加盟店
苏州琴阿姨餐饮公司致力于特色餐饮加盟,餐饮加盟,技术人才输出,公司旗下琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治,欢迎新老客户咨询!
啵啵鱼是一种低热量,低脂肪的食物,含有的营养非常丰富,是一种老少皆宜的美味菜肴。啵啵鱼的汤汁经过工艺制作而成,浓稠鲜香,风味,搭配嫩滑爽口的龙利鱼鱼肉,让人食欲大增,百吃不厌。再加上新鲜的蔬菜,可以说是相得益彰,美味无比。
2015年下半年,结合故乡地方上关于菜饭骨头汤的民间传说,注册创立了“琴阿姨菜饭骨头汤”,并申请注册了“琴阿姨”商标。2016年开始,“琴阿姨”菜饭骨头汤在延续和传承传统菜饭骨头汤优良基因的同时,也已经从传统菜饭骨头汤的产品加工(工艺)、()配方、选料、生产、呈现上脱胎换骨。而且也深受市场的接受和认同,经受住了市场的选择与考验。这时候,陆陆续续有来自身边亲朋好友和各地慕名而来考察学习,咨询洽谈加盟琴阿姨菜饭骨头汤的问题。我记得当时远的一个来咨询洽谈的朋友是来自陕西的。由于当时出现这种情况还是超出我预料的,也来不及思考很多。可能是切身体验到了创业的艰辛与不易,也可能是对自己一路走来创立“琴阿姨”深厚的情感寄托,当时主宰我思想的还是说不清也道不明的顾虑和纠结太多,这可能也是一种直觉吧(从现在的情况来看,我当初的这些说不清也道不明的顾虑和纠结是对的)。
三阶段就是学习积淀期。2017年,通过一家自营门店和两家准加盟店的实践,我发现自己在经营上的能力、经验和发展战略构思等方面都存在着一定的不足和知识的短板。好在我们现在正处在一个信息和知识高度发达的时代,从那时开始,我借助行业的人脉资源圈子、的培训学习机构和现代化的学习工具,不断地参与行业和跨行的各类学习、研讨、交流,逐步有效地提高自身的接受能力、学习能力、知识(储备)能力及水平、、、、、、同年7月,我注册成立了“苏州琴阿姨餐饮管理有限公司”。公司的成立,意味着“琴阿姨”事业上升到了一个全新的更高平台,我也由此确立了“琴阿姨”事业就是我下半生全部事业的目标(也就是“二次创业”)——1,延续和传承地方传统优良饮食产品基因;2,倡导并绿色环保、健康卫生、传统与时尚相融的饮食理念;3,为更多身在异乡的游子送去妈妈的味道;4,分享财富,传播幸福,为更多的团队伙伴和创业伙伴提供的发展、创业平台。
啵啵鱼较吸引人的地方就是将刚做好的熟食材倒入特质的砂锅里,瞬间发出滋滋的声响,以及稠滑如肉酱的深红色汁液,此时视觉、听觉、嗅觉都在促动者味蕾! 喵想吃啵啵鱼的滑顺爽口、汤汁的锦香、辅料的香辣都被激发出来,举筷细品、鱼肉实在是丰盈滑口,汁满味鲜,大师们选料有一个原则,即所选原料多以鲜美、 营养见长,同时兼顾养生、食疗功效,其配方的性还在于突出“鱼肉的鲜美, 辅料的香醇,气味的芬芳”,喵想吃啵啵鱼具有天然美味、滋补养身、原生态、不油腻的特点。
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