二氧化硫可被吸收进入血液，对全身产生毒副作用，它能破坏酶的活力，从而明显地影响碳水化合物及蛋白质的代谢，对有一定的损害。动物试验证明，二氧化硫慢性后，机体的受到明显抑制。二氧化硫浓度为10～15ppm时，呼吸道纤毛运动和粘膜的分泌功能均能受到抑制。
浓度达20ppm时，引起咳嗽并刺激眼睛。若每天吸入浓度为100ppm8小时，支气管和肺部出现明显的刺激症状，使肺组
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二氧化硫可被吸收进入血液，对全身产生毒副作用，它能破坏酶的活力，从而明显地影响碳水化合物及蛋白质的代谢，对有一定的损害。动物试验证明，二氧化硫慢性后，机体的受到明显抑制。二氧化硫浓度为10～15ppm时，呼吸道纤毛运动和粘膜的分泌功能均能受到抑制。
浓度达20ppm时，引起咳嗽并刺激眼睛。若每天吸入浓度为100ppm8小时，支气管和肺部出现明显的刺激症状，使肺组织受损。浓度达400ppm时可使人产生呼吸困难。二氧化硫与飘尘一起被吸入，飘尘气溶胶微粒可把二氧化硫带到肺部使毒性增加3～4倍。若飘尘表面吸附金属微粒，在其催化作用下，使二氧化硫氧化为硫酸雾，其刺激作用比二氧化硫增强约1倍。长期生活在大气污染的环境中，由于二氧化硫和飘尘的联合作用，可促使肺泡纤维。
如果范围波及广泛，形成纤维变，发展下去可使纤维断裂形成。二氧化硫可以加强致癌物苯并（a）芘的致癌作用。据动物试验，在二氧化硫和苯并（a）芘的联合作用下，动物的发病率高于单个因子的发病率，在短期内即可诱发肺部扁平细胞癌。
大家都知道
二氧化硫是葡萄酒酿造过程中的添加剂。从古代起，人们便使用硫磺来为葡萄酒杀菌。 如果仔细查看进口葡萄酒的中文背标，配料表中除了葡萄汁，还会有一个格格不入的词：二氧化硫。
更可怕的是，几乎所有的葡萄酒都有二氧化硫的存在。这是什么情况？与重工业、空气污染、酸雨相关的化学物质为什么会出现在优雅的葡萄酒中呢？都有二氧化硫了，这酒喝起来还放心吗？
从葡萄采摘，到葡萄酒的酿造，再到的终止发酵和保存，每一步都离不开二氧化硫。简单来说，二氧化硫在葡萄酒中的作用有以下六种。
1.终止发酵
2.终止发酵
3.作用
4.保持稳定性
5.增酸作用
6.提高色素和酚类物质含量
二氧化硫的主要用途有哪些
二氧化硫是一种常见的硫氧化物，是一种无色气体，有强烈的有强烈刺激性气味。大气主要污染物之一，火山爆发时会喷出该气体，在许多工业过程中也会产生二氧化硫。由于煤和石油通常都含有硫化合物，因此燃烧时会生成二氧化硫。二氧化硫是一种有毒气体，但是二氧化硫化工，生活，工业等领域中应用广泛!
用途一：防腐剂
由于二氧化硫的性质，它有时用作干杏和其它干果的防腐剂，用来保持水果的外表，并防止腐烂
用途二：酿酒
二氧化硫是酿酒时非常有用的化合物，它作为和剂，防止酒遭到细菌的损坏和氧化。它也帮助把挥发性酸度保持在想要的程度
用途三：还原性漂白剂
二氧化硫还是一个很好的还原剂。在水的存在下，二氧化硫可以使物质褪色。特别地，它是纸张和衣物的有用的漂白剂。这个漂白作用通常不能持续很久。空气中的氧气把被还原的染料重新氧化，使颜色恢复硫酸的前体
二氧化硫还用来制备硫酸，首先转化成，然后再转化成，转化成硫酸。
用途四：制冷剂
由于二氧化硫容易液化，且汽化热很大，因此适合作为制冷剂
用途五：试剂和溶剂
液态二氧化硫是万用的惰性溶剂，广泛用于溶解强氧化性盐。
用途六：脱氯
在城市的污水处理中，二氧化硫用来处理排放前的氯化污水，二氧化硫在生活，化工，工业中应用广泛，这就更需要我们时刻注意气体的泄漏情况，避免给我们的生活，生产带来损失，二氧化硫气体报警器的安装可以有效的预防二氧化硫气体泄漏给我们造成的损失!
气体产品的分类。根据用途，气体产品可分为两大类，即一般工业气体和特种气体。一般工业气体量大面广，对气体的纯度要求不高;特种气体有别于一般工业气体，是具有特殊用途且在特定领域中应用的，对纯度、杂质含量、组成、物化性能等方面有特殊要求的一类气体产品。与工业气体相比特种气体的品种多而产小常用标准(校正)气体和混合气体即是特种气体的重要组成部分。通常，可以把常用的气体混合物分为一般混合气体和电子工业用混合气体两大类。标准(校正)气体可分为单元标准气体(高纯气体或超高纯气体)和多元标准气体(由两种或两种以上组分气配制而成)。
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