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密胺餐具湿法消毒温度不宜超过100℃,常压时间不超过30分钟,如水煮、电蒸箱等。密胺餐具用电蒸箱消毒时,蒸箱必须有排气孔,以保证蒸箱内常压,必须有温控和时间控制装置,防止消毒超温、超时损坏餐具。密胺餐具消毒过程中应力求受热均匀,消毒时密胺餐具间要保持一定的间隔,保证受热传导均匀和消毒效果,严禁直接把密胺餐具码放在一起消毒,
宝宝密胺餐具
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视频作者:安徽众和密胺制品有限公司
密胺餐具湿法消毒温度不宜超过100℃,常压时间不超过30分钟,如水煮、电蒸箱等。密胺餐具用电蒸箱消毒时,蒸箱必须有排气孔,以保证蒸箱内常压,必须有温控和时间控制装置,防止消毒超温、超时损坏餐具。密胺餐具消毒过程中应力求受热均匀,消毒时密胺餐具间要保持一定的间隔,保证受热传导均匀和消毒效果,严禁直接把密胺餐具码放在一起消毒,这样既达不到消毒效果,也容易造成餐具受热不均,损伤餐具。

在100℃高温下,对30个附加样品的有害物质迁移进行了比较试验。结果表明,部分样品在100℃高温条件下,有害物质易迁移,且在酸性环境中迁移量数值较大;就样本种类而言,同等条件下竹纤维餐具整体性能不如普通密胺餐具。采购时,首先要看餐具是否有无色差、斑点或杂色,餐具表面是否光滑,底面是否平整。如果餐具表面有贴花,看图案是否清晰,是否有或气泡。

如果密胺餐具用的时间长,出现密胺碗盘吸附上色素,油渍,咖啡渍等顽固污渍会使密胺餐具发黄发黑,这时用一般的清洗方法已经不可行了,要用三联日化密胺餐具除渍粉,每20升80度热水放入180-400克密胺餐具除渍粉配制成溶液搅拌至溶解,将密胺餐具碗盘放入溶液内,浸泡30-60分钟即可使餐具除渍复新,餐具去渍复新后取出的餐具用清水冲洗或放入洗碗机内清洗均可。

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