甘肃大型火锅炒料机发货隆泽机械工厂

冬天来了，寒风凛凛，吃碗热气腾腾的麻辣烫，是不是很暖和呢，今天小编就教麻辣烫店老板们怎么用隆泽机械电磁炒锅轻轻松松做出又麻又辣的麻辣烫底料，开始吧！多向搅拌炒锅操作流程 1、打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，短时间内达到预定高温。 2、刮片搅拌速度可实现无极变速。 3、搅拌停止后，搅拌装置可抬升；锅体可倾斜至90度，方便出
大型火锅炒料机

冬天来了，寒风凛凛，吃碗热气腾腾的麻辣烫，是不是很暖和呢，今天小编就教麻辣烫店老板们怎么用隆泽机械电磁炒锅轻轻松松做出又麻又辣的麻辣烫底料，开始吧！

多向搅拌炒锅操作流程

1、打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，短时间内达到预定高温。

2、刮片搅拌速度可实现无极变速。

3、搅拌停止后，搅拌装置可抬升；锅体可倾斜至90度，方便出料。

部分客户案例：

1.普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司

2.山东鸿兴源食品有限公司

3.厦门豪佳香餐饮有限公司

4.长春市香洁酱业有限公司

5.山东新冷大食品集团有限公司

6.合肥谷津食品有限公司

7.长沙味远红芳食品有限公司

8.湖南长沙风行天下餐饮连锁有限公司

9.汕头市北国饭店有限公司

10西安酷酷餐饮连锁有限公司

在调制火锅汤料时，如果口味要求不是太辣，那么其中的干辣椒便不用直接入炒锅用油炒香，而是先入沸水锅中焯一水后以减其辣味　，再捞出撒入火锅中。火锅底料大批量的炒制方法和小批量的炒制方法有一定差异。隆泽炒料机-山东隆泽机械-电磁加热不锈钢内胆山东隆泽机生产搅拌机等机械化工设备，耐腐蚀，耐高温，加热速率高。小批量的炒制一般要将其中的香料打成粉末，并减少其用量，同时还要适当地缩短香料的炒制时间。火锅底料炒制好以后，面上都浮有一层油。我们可将这层油打出一部分作为老油，以备下次炒制时作“母油”使用，因为这样做可使火锅底料的香味更加浓郁醇厚。

在竞争激烈的市场环境中，食品企业要想打下一片天地，就必须了解甚至行业趋势，才能获得成功的机会。我们的炒锅就是助您成功的基石。隆泽设备质量可靠，安全可信赖。可以按照客户要求量身定制。欢迎新老客户致电咨询，洽谈合作。

隆泽炒锅特点

隆泽燃气多爪炒锅燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天气加热。采用燃气猛火对锅体进行加热，升温快，热，提高出品率；燃烧充分，热、锅体受热均匀；燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。麻辣香锅调味料精选新鲜的牛肉、香辛料采用的生物萃取技术精制而成，能增香、提香且肉香醇厚，留香持久，口感鲜美。具有受热面积大，温度可控，受热均匀。

隆泽炒锅结构

的行星式搅拌系统。可以覆盖锅体的每一个角度，使产品受热均匀。、加工速度快，产品口感更纯正。电磁炒料机原理：商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。的燃烧系统和锅体材料的结合缩短加工时间，减少产品有效成分的流失，营养更丰富，味道更鲜美。操作安全可靠。智能燃气熄火漏气保护系统和动力系统保护装置，确保人员和生产安全。

成都火锅底料炒锅选哪家

隆泽牌行星搅拌炒锅代替人工炒火锅料，解放厨房，解放双手。让你轻轻松松当老板。8、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。煤气燃烧供热方便，不受工厂电压的限制；电磁加热节能环保，比普通电加热式节电20%-30%，升温迅速，温度可控；采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的组合，增大了传动

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