能量饲料指饲料绝干物质中粗纤维含量18%、粗蛋白20%的饲料。如谷实类、糠麸类、淀粉质块根块茎类、糟渣类等，一般化干每千克饲料物质含消化能在10.46MJ以上的饲料均属能量饲料。
常用能量饲料种类：
猪常用的能量饲料包括籽实类、糠麸类、块根块茎类等。
本科籽实类：
籽实指作物的籽实，是能量饲料的典型代表，是猪主要的能量饲料。
玉
蛋鸡代替玉米的饲料
能量饲料指饲料绝干物质中粗纤维含量18%、粗蛋白20%的饲料。如谷实类、糠麸类、淀粉质块根块茎类、糟渣类等，一般化干每千克饲料物质含消化能在10.46MJ以上的饲料均属能量饲料。
常用能量饲料种类：
猪常用的能量饲料包括籽实类、糠麸类、块根块茎类等。
本科籽实类：
籽实指作物的籽实，是能量饲料的典型代表，是猪主要的能量饲料。
玉米：玉米是重要的能量饲料，素有“饲料”之称。它含能量高，粗纤维少，适口性好。根据玉米颜色，常可分为黄玉米、白玉米、红玉米。其中，黄玉米中富含胡萝卜素，营养价值较高。但玉米中粗蛋白质含量少，且必需氨基酸少且不平衡，特别是缺乏赖氨酸，差。同时，玉米中含有较多的脂肪，大量用以喂猪，会使脂肪变软，影响猪肉的，不宜作为肥猪能量的来源。
生豆渣非常容易发霉变质，保存难度大，如果直接喂养生猪就会导致拉稀，豆渣中所含的抗营养成分会降低猪成长速度，不利于生猪健康，而发酵过的豆渣具备以下优势。
1 便于保存
生豆渣保存时间为1-2天左右，发酵豆渣在正常环境下少可以存放6个月左右，如果使用良好的密封处理，烘干后压紧，就可以保存1年到2年左右。
2 适口性强
豆渣粗纤维含量较高，生猪并不喜欢食用，经过发酵后可以减少30% 以上的粗纤维，增强生猪食欲，方便消化吸收。
一位拥有20年行业经验，10年发酵饲料技术研发及生产应用的老师是如何选择发酵饲料的呢？选择发酵饲料的主要是考虑多个方面：效果、活性、价格、操作难易程度等，综合自身的实际情况，选择合适的进行生产。技术老师推荐使用液体发酵剂效果有保证!
为什么推荐使用液体的发酵呢？先在操作方面，液体的直接喷洒使用，若是的产品很多还需要进行红糖，这一步操作潜在很多风险，若是操作不当，会导致被污染，污染之后的发酵剂是坚决不能用的，不仅起不到发酵作用，甚至会引起霉变。液体的一般都是厂家在的环境中好了的，的纯度及各项指标都是正常的。
同时酵母菌和芽孢能够迅速消耗发酵底物的氧气，为乳酸菌的生长繁殖提供厌氧环境，促进乳酸菌的繁殖生长。应用的霉菌有将近10种，主要有黑曲霉、白地霉和米曲霉等，这些霉菌在发酵过程中能够产生大量的纤维素酶、淀粉酶、果胶酶、蛋白酶、植酸酶等酶类，有效分解发酵底物，同时霉菌菌体蛋白也很丰富，可以达到20%~30%。由此可知，发酵饲料选择是非常重要的，如果想要保证生产不出问题。
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