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鸡苗开食不宜过早，开食过早会因消化感官脆弱而受到损害，过晚开食则会消耗体力和营养物质，不利于雏鸡生长发育。雏鸡开食多在孵出后12小时~24小时。雏鸡的开食，可在雏鸡充分饮水3小时之后，一但有6-7成的雏鸡可以随意走动，雏鸡群中有一半的雏鸡有啄食行为时开食为宜。例如，有10个近交系，要进行两品系正反交，就要做90个
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鸡苗开食不宜过早，开食过早会因消化感官脆弱而受到损害，过晚开食则会消耗体力和营养物质，不利于雏鸡生长发育。雏鸡开食多在孵出后12小时~24小时。雏鸡的开食，可在雏鸡充分饮水3小时之后，一但有6-7成的雏鸡可以随意走动，雏鸡群中有一半的雏鸡有啄食行为时开食为宜。例如，有10个近交系，要进行两品系正反交，就要做90个杂交组合测定。
华帅种禽公司成立于1997年8月8日，前身是河北永年红星种鸡场，有着三十多年种鸡饲养、孵化的历史。占地面积八十亩，饲养种鸡10万套，40多台全电脑孵化器，固定资产3000多万元。
蛋鸡育种基本原则主要包括：育种目标的市场性、选育性状的一致性、选育方法的科学性、选育程序的规范性、测定资料的完整性、管理措施的稳定性、选种结果的准确性、育成品种的合法性。
科学严谨地确定选育方案和选育程序，并用经济的方法运行选育方案和选育程序尽量使用现代信息化技术和分子育种技术，提高信息化、智能化水平。建立高质量、技术服务体系，并获得实际性能数据和客户意见反馈。研究品种适用性关键配套技术．增加品种竞争的协同能力。在饲养管理过程中，如果种鸡场发生死淘增加、产蛋下降等情况，往往投诉饲料厂、疫奱苗供给商及兽奱药厂。
近交能使基因纯合，使有利基因和有害基因都固定下来，要使有害基因暴露出来并加以去除。近交的结果会引起退化，使鸡的产蛋量、生活力、繁殖力下降，于是不得不在以后的选育中淘汰大多数的家系和品系。而且，为了通过正反杂交测定配合力，选出不错的杂交组合，必须建立大量的近交系，因此需要很多的鸡舍和资金。例如，有10个近交系，要进行两品系正反交，就要做90个杂交组合测定；如果进行三品系杂交，就要有720个杂交组合测定；要进行四品系杂交，就要做5040个杂交组合测定。这样多的组合测定，没有鸡舍、人力和财力是很难完成的。因此，育成一个优良品系，出售时价钱很高。当舍外温度下降到-5℃以下时，鸡舍的通风就应当完全以换气为主，保证奱小通风量，舍内以不闷为宜，每天应适当打开天窗换气或设置排风机进行排风，但要严防贼风。
家禽养殖业选苗是成功养殖的起点，现以鸡苗为例作详细介绍。
在购买鸡雏时，要选择一定规模、饲养环境好，种鸡品种纯正、健康无病，具有《种畜种禽生产经营许可证》和引种证明，并可提供技术服务的种鸡场。选择生长发育好、品种特征显著、生产性能优良、精神饱满、健康无病的适龄种鸡群生产的鸡苗。选择出壳时间正常、集中、整齐的雏鸡，出壳过早或过迟是因种蛋质量差或孵化温度不当所致，饲养难度大。闭锁群选育就是一种鸡群引入以后，再不引人任何外血，按某一性状进行4～5代以上的家系选育，而且要避免近亲交配。
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