老年人的饮食要怎么安排呢？老年人的饮食虽然宜清淡，不过也要多讲究才行。不能一味的按照自己的饮食习惯来安排，久而久之也许就会影响到健康。
油盐不要多。油脂和盐是老年人心脑血管疾病发病危险因素，无论是色拉油、豆油、菜籽油还是橄榄油或麻油，每日用量不超过25克，盐的用量不能超过6克。
零食有讲究。如果老人出现食欲不振的情况，可安排少量多餐，零食作为加餐可安排在正餐
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老年人的饮食要怎么安排呢？老年人的饮食虽然宜清淡，不过也要多讲究才行。不能一味的按照自己的饮食习惯来安排，久而久之也许就会影响到健康。
油盐不要多。油脂和盐是老年人心脑血管疾病发病危险因素，无论是色拉油、豆油、菜籽油还是橄榄油或麻油，每日用量不超过25克，盐的用量不能超过6克。
零食有讲究。如果老人出现食欲不振的情况，可安排少量多餐，零食作为加餐可安排在正餐后1.5-2小时。老年人的零食可选用莲子粥、荷叶粥、小水果、黄瓜、番茄等。
跌倒是老人受伤的主要原因也是老人伤害的首位死因，据世界卫生组织估计28%-35%的老人（65岁）每年至少发生1次跌倒。一旦发生跌倒可能导致软组织损伤、脱臼、颅脑损伤等，造成患者身体、心理的伤害及增加家庭负担。所以，在日常生活中，预防老人跌倒每个家庭都要重视起来。因此，一定要时刻关注老人的饮食起居，不可粗心大意。
康健养老院介绍我国老年患者的照护基本上有三种途径:家庭、机构和社区.随着患者人数的增加及对老年重视程度的加强，医院诊治症的能力也在增强。21世纪以来，在对老龄工作的指导下，各级提高了发展老龄服务事业的力度，积极鼓励各种力量建设养老机构，因而社会化的照护服务有所发展，各地陆续出现专门招收老年患者的照护院、机构，为老年患者服务的工作也开始进入部分城市社区.但总体而言，我国绝大多数老年患者仍然是住在家中，由亲属照护或雇人照护，对此尚未形成系统、完善的社会化服务体系，也缺乏相应的宏观规划和管理体制、照规及质量控制体系。
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