厨具又包括储藏用厨具、洗涤用厨具、调理用厨具、烹调用厨具、进餐用厨具五大类，虽然这些厨具各自分工不同，但它们都是与食品密切接触，与我们的饮食健康息息相关的生活常用品。
随着经济发展，生活水平不断提高，人们的安全意识提高，对于健康和环保愈发看重。在厨具行业，传统的油墨喷码打标难以满足新形势下的打标加工，取而代之的，则是更更环保的激光打标技术。
商用厨具为什么要选择不锈钢材质？
饭店厨具出售
厨具又包括储藏用厨具、洗涤用厨具、调理用厨具、烹调用厨具、进餐用厨具五大类，虽然这些厨具各自分工不同，但它们都是与食品密切接触，与我们的饮食健康息息相关的生活常用品。
随着经济发展，生活水平不断提高，人们的安全意识提高，对于健康和环保愈发看重。在厨具行业，传统的油墨喷码打标难以满足新形势下的打标加工，取而代之的，则是更更环保的激光打标技术。
商用厨具为什么要选择不锈钢材质？
商用厨具不同于家用厨具，餐厅酒店等商用环境比家庭厨房环境要更为复杂，温度更高、湿度更大、人员活动性也大。所以，餐厅酒店等场所配备的商用厨具的材质一定要具备不怕水、耐高温、不变形、抗腐蚀、不发霉、抗油烟、易清洁、不发胀等能力，同时还要满足食品卫生标准。
不锈钢是大家比较熟悉和接受的一种金属材质，是目前商用厨具较常用的材质，它不仅坚固，而且健康环保，还非常整洁美观，直接改变了厨房的视觉环境，不再阴暗潮湿。
商用不锈钢厨具的优势有哪些？
.商用不锈钢厨具防水防火，耐高温，防渗透性好，永l不变色，表面光亮如新；
.商用不锈钢厨具是可回收的，绝l对环保，无毒无味，不会产生任何辐射，真正的0甲醛；
.商用不锈钢厨具的整体构造都很流畅，易清洗保养，没有卫生死角，不会滋生细菌；
.商用不锈钢厨具的抗冲击性很强，硬度高，非常，不会留下痕迹；
.相比较其他材质，不锈钢是的好选择，它耐酸耐碱，表面强度高，韧性大，永远不会开裂。
.商用不锈钢厨具可以满足多种美学要求，呈现出时尚、美观、大气的外观，比如抛光、压花、着色、电镀等。
厨具厂家介绍正确的保养厨房设备
购进厨房设备应根据厨房的规模、面积以及具体环境而考虑。应该以厨师工作方便、易于检修为原则。
应选择能源耗量较低、节能、体积小而功率大的厨房设备为好。
应选择无污染、无高位噪音、安全系数高、各类防护措施强的设备，以防出现伤。
厨房应建立专人负责设备保养制度，定期检查与平日巡视设备运转相结合。平时做好日记录，有问题应及时上报、及时维修。
维修人员应建立设备定期检修制度，行使技术监督权，避免出现设备事故和损坏情况，保证设备的完好程度。
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