居家养老(服务)是指以家庭为核1心、以社区为基础、依靠专1业化服务、为居住在家里的老人提供社会化服务，以解决日常生活中的困难。服务内容包括生活照顾、医1疗服务、精神护理服务。主要形式有两个：接受过专1业培训的服务人员访问，为老年人提供护理服务。在社区设立老年人周服务中心，为老年人提供托儿服务。服务通常没有三个老人。2016年，我国老年人口突破2.3亿人，老年人口比例
养老机构
居家养老(服务)是指以家庭为核1心、以社区为基础、依靠专1业化服务、为居住在家里的老人提供社会化服务，以解决日常生活中的困难。服务内容包括生活照顾、医1疗服务、精神护理服务。主要形式有两个：接受过专1业培训的服务人员访问，为老年人提供护理服务。在社区设立老年人周服务中心，为老年人提供托儿服务。服务通常没有三个老人。2016年，我国老年人口突破2.3亿人，老年人口比例超过老龄化标准，我国已进入老年社会。随着老年人口的增加，各地开始积极探索养老福利模式，家庭养老服务应运而生。
秋天的饮食原则
秋天的饮食原则秋季气候宜人,有利于调养生息,为人体进补的季节。秋季应选用银耳、百合等食品。银耳含有糖类、脂肪、蛋白质及磷、铁、镁、钙等,有滋1阴、润1肺、养1胃、生津的补益作用。用水浸泡后煮烂,加糖服用。百合有养肺阴、滋肺燥、清心安1神的功效。
选用健补脾胃的食品,如莲子、茭白、南瓜、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、山药、扁豆等。通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力,从而达到减少疾病和延缓衰老的目的。秋季,空气湿度小,风力大,人体汗液蒸发较快,皮肤容易干燥,汗液还会丢失一部分水溶性维生素。因此,在秋季应重视机体水分和维生素摄入充足,多吃新鲜蔬菜、水果。
悦年华养老院分享老年人健康饮食
老年人膳食指南指出：食物要粗细搭配、易于消化吸收；合理安排饮食、提高生活质量：重视预防营养不良和贫1血；多做户外活动，维持健康体重。2007年，的营养学会提出了“平衡膳食宝塔”，结合居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，便于大家在日常生活中实施。那么，悦年华养老院分享下老年人怎样饮食才更健康呢？
1、平衡膳食老年人易患消化系统疾病，心血1管系统疾病及各种运动系统疾病，往往与营养失衡有关。因此，应保持营养的平衡，做到“三定、三高、三低和两戒”，三定指1定时、定量、定质；三高指高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素；三低指低脂肪、低热量、低盐；两戒指戒烟、戒酒。
2、食物温度要适宜老年人消化道对食物的温度较为敏感，没有煮熟的食物很容易沾染细菌和病菌，如果把食物煮熟后再食用，既消灭了细菌和病菌，还有利于消化和吸收。
3、饮食易于消化食物的加工可采用细、软、松，如蔬菜切细、肉类制成肉末或肉松。烹调采用烩、蒸、煮、炖等方式，尽量使食物变软而易于消化。
4、注意饮食卫生不吃腌制、烧焦、烟熏、发霉和过期的食品，注意饮食和餐具卫生，把住病从口入关。
5、养成良好的饮食习惯老年人应做到有节制、有规律，少食多餐、定时定量、不吃咸、少吃甜的饮食习惯。此外，老年人的糖耐量低，胰岛素分泌减少，对血糖的调解能力较弱，故避免暴饮暴食或过饥过饱。
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