山楂具有健脾益胃的作用中医认为，山楂性酸、甘，微温，归脾、胃、肝经。山楂具有健脾益胃的作用，明代本草学家李时珍在《本草纲目》中写描述山楂：“凡脾虚，食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚，。”山楂含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫磺素、核黄素、尼克酸、山楂酸、柠檬酸、维生素丙等成分，其中每百克果实中，含钙85毫克，占各种果品中的位；丙种维生素的含量比
天津山楂饮料厂家
山楂具有健脾益胃的作用
中医认为，山楂性酸、甘，微温，归脾、胃、肝经。山楂具有健脾益胃的作用，明代本草学家李时珍在《本草纲目》中写描述山楂：“凡脾虚，食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚，。”山楂含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫磺素、核黄素、尼克酸、山楂酸、柠檬酸、维生素丙等成分，其中每百克果实中，含钙85毫克，占各种果品中的位；丙种维生素的含量比苹果多17倍以上。维生素C的含量比柑橘类水果高出两三倍，仅次于鲜枣而屈居亚军。
除了做冰糖葫芦,还有这些妙用
日常生活中，有很多食材，都是养生良品，搭配、食用得当，有益于我们的身体健康。
以我们常见的山楂为例，除了做冰糖葫芦，还有这些妙用。比如说我们在炖肉时放点山楂，肉质就会更加鲜美，这是因为山楂中的一些营养物质，可以促进蛋白酶的分解；
积食的时候，喝点山楂水，可以；
没胃口吃饭的时候，吃一点山楂，可以开胃。
山楂又称红果、山果果、山里红等，具有很高的营养价值。由于山楂可以增强老年人的食欲，质量等，也被称为“长寿果”。
山楂中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质，更重要的是山楂中含有多种有机酸，所以山楂主要的功效就是消食健脾。
山楂能防治疾病,降低血清胆固醇以及甘油三酯
我们都知道，在日常生活中，山楂是很常见的一种食物。相信很多的朋友小时候都曾在街头上看到很多的冰糖葫芦，那里面的果子其实就是山楂。但是小时候我们吃山楂是因为贪吃，并不知道它对身体具有哪些好处。那么你知道山楂的功效与作用有哪些吗？今天就让小编来告诉你关于山楂的作用以及一些需要注意的禁忌事项。
山楂中含有的多种有机酸以及维生素C，可以增强胃蛋白酶的活性，促进蛋白质消化分解，我们日常吃的的中就有山楂。
有研究表明，山楂能防治疾病，降低血清胆固醇以及甘油三酯，还能有效防治动脉粥样硬化。
不仅如此，山楂还能通过增肌收缩力、增加心输出量等，起到和预防的作用。
（作者： 来源：）
