企业视频展播,请点击播放视频作者:山东五丰生物科技有限公司
你有没有想过,你烤出来的蛋卷不脆,是泡打粉的原因?
1、产气速率灵活可调,膨松效果佳;
2、烤蛋糕:可以使蛋糕的体积大,结构细腻、蓬松,表皮色泽金黄、诱人;
3、饼干、桃酥类:可以使产品体积大,表皮色泽金黄,结构细腻、酥脆;
4、制作甜甜圈:可以使甜甜圈更饱满,萌萌哒;
5、使用密
秋叶丹无铝双效泡打粉作用
企业视频展播,请点击播放
视频作者:山东五丰生物科技有限公司
你有没有想过,你烤出来的蛋卷不脆,是泡打粉的原因?
1、产气速率灵活可调,膨松效果佳;
2、烤蛋糕:可以使蛋糕的体积大,结构细腻、蓬松,表皮色泽金黄、诱人;
3、饼干、桃酥类:可以使产品体积大,表皮色泽金黄,结构细腻、酥脆;
4、制作甜甜圈:可以使甜甜圈更饱满,萌萌哒;
5、使用密封盖包装,方便储存和舀取。
为了家人孩子的健康,请选用秋叶丹无铝双效泡打粉作用。
希望上述内容可以帮到大家,欢迎咨询山东五丰生物,期待与您的合作,感谢您的阅读。
这样做吃馒头也补钙
用料
黑芝麻50克 面粉200克 酵母3克 牛奶或水100克 白糖30克 秋叶丹无铝双效泡打粉作用1克
做法
1、芝麻用小火炒一下打成粉。芝麻粉+面粉放入少许秋叶丹无铝双效泡打粉作用还有白糖一起搅拌均匀。30g白糖差不多是大点的勺子一勺半,放进去一点点淡淡的甜味。
2、把酵母加少量40度左右的温水搅拌均匀导入面粉中,然后少量慢慢加水用筷子搅成棉絮状,再揉成面团盖上保鲜膜放到温暖的地方醒发至两倍大。
3、醒发好之后给面团排气,持续揉半小时,排气好了蒸出来的馒头不会发硬,放冰箱冷冻下次再蒸都跟新蒸的一样好吃。
4、排气之后搓成长条,分成一个个的小剂子再揉成圆球状,或者直接搓长条用刀切。蒸锅加热一分钟关火,把准备好的馒头放进去盖上盖子二次醒发三五分钟,再开火蒸15分钟关火闷5分钟再开盖。这样蒸出来的馒头不会回缩,比较暄软。
核桃枣泥糕的做法
准备材料:枣泥150克、纯牛奶60克、鸡蛋5个、红糖70克、盐2克、蜂蜜20克、秋叶丹无铝双效泡打粉作用3克、小苏打2克、玉米油55克、红枣碎30克、核桃碎30克、白芝麻5克、低筋面粉190克
制作过程:
1.红枣放入蒸锅蒸制,大火锅开蒸20分钟,蒸好的红枣去核,取150g放入料理机加入纯牛奶打成泥
2.打好的红枣泥取出放到一个小锅里,加入蜂蜜,红糖,盐开小火慢慢的把红糖熬化,凉至手温就可以
3.熬好的红枣泥放到打蛋盆里加入5颗鸡蛋,打蛋盆要足够大,防止后期打发体积大溢出来
4.打蛋盆坐温水里面打发,打大概12分钟左右,打到感觉到打蛋器打的时候有阻力,面糊有清晰纹路为止
5.打发好的糊,分批次筛入低筋面粉,无铝泡打粉,小苏打,翻拌均匀
6.翻拌好的面糊,加入玉米油,翻拌均匀,倒入红枣碎,核桃碎,再次翻拌均匀
7.准备模具,模具刷油,铺好油纸
8.面糊倒入模具,用工具刮平表面,撒上白芝麻
9.烤箱预热150°,烤制35分钟,烤制时间根据自己家烤箱脾气调试时间
10.烤好的枣糕立马取出,震一下
11.枣糕,倒扣取下油纸,翻过来正面,放凉切块,就可以食用