随着生活节奏加快，人们生活更加讲究效率，做什么都想快捷方便，因此快餐的上市就受到人们青睐，如今很多人都想开快餐店，那么开快餐店前景怎么样开快餐店需要注意什么
快餐店发展前景如何
现在餐饮店面逐渐增多，现在开一家中式快餐店也是很好的，而且很多人都喜欢吃快餐，因为快餐具备了方便快捷的功能，让食客能够更加地享受到美食，所以如果做快餐行业的话是可以的。
烤面筋配方
随着生活节奏加快，人们生活更加讲究效率，做什么都想快捷方便，因此快餐的上市就受到人们青睐，如今很多人都想开快餐店，那么开快餐店前景怎么样开快餐店需要注意什么
快餐店发展前景如何
现在餐饮店面逐渐增多，现在开一家中式快餐店也是很好的，而且很多人都喜欢吃快餐，因为快餐具备了方便快捷的功能，让食客能够更加地享受到美食，所以如果做快餐行业的话是可以的。
家庭烤箱烤面筋的做法
准备400ml温水，加适量盐（水是喜欢的咸味就好），边搅拌边倒谷朊粉。不必在乎多少量，自然成团，倒掉多余的水。揉匀静止2小时以上。
面团切小条，筷子夹住一端缠绕在两根筷子上。撸下。全部做好放入开水小火煮35～40分钟。
煮好拿竹签串起来。边转边割。刷辣椒粉，盐，鸡精，味精，孜然，孜然粉，芝麻，花椒的做的辣椒油静止10～30分钟。入烤箱200度烤10分钟。拿出刷甜面酱烤5分钟。
碗里倒上两勺辣椒面，一勺孜然粉，半勺芝麻，一勺味极鲜，适量盐
烧热一大勺玉米油，冒烟后，关火，等10秒钟后，浇到碗里
调料就做好了，面筋好像不会糊，从烤箱拿出来，看到好多地方都鼓泡了，底部有烤大的地方，也脆脆的，不会硬，超市买来的面筋洗净，用食用剪刀在面筋两侧错开剪小刀口，别剪断，用小刀切也行。
用花椒油将面筋刷一遍。
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