烟熏炉功能：
本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。
本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流
全自动烟熏炉厂家
烟熏炉功能：
本设备具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。
本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
熏鸡烟熏炉其主要功能有蒸煮，烘干，烟熏（上颜色），本公司提供烟熏炉为客户做实验，让客户买的放心。熏鸡烟熏炉可根据客户熏鸡的工艺来调节熏鸡的颜色，由初的淡黄色到枣红色，都能达到预期的效果。
本机采用304不锈钢材质，公司根据客户不同产量设定了不同的型号，小型号有一小时30公斤，大型号一小时可达1000公斤，可根据客户的厂房来定做设备，熏鸡烟熏炉在炉体两壁内置加热盘管，这样使熏鸡的颜色均匀。其次熏鸡烟熏炉为客户配备托盘，挂钩，推车，让客户使用起来更加方便 。
烟熏炉是肉类产品熟制的关键设备。可蒸熏各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和杀菌的目的，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥，熏肠烟熏炉，蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示：主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用 了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果好，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的，附有喷淋、清洗功能：采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。
烟熏设备操作要领：
多功能烟熏炉全自动烟熏炉的触摸屏，使用开元牌通包电机，具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率
腊肉烟熏箱尤其是熏制腊肉对于烟熏量的要求是非常高的，腊肉烟熏箱腊肉工艺流程是烘干-烟熏-上色，必须有较大的烟雾量才能够保证颜色的效果，那么，我公司专门针对于烟雾设计了烟雾循环系统，让烟雾通过烟雾管道来回循环，避免烟雾流失导致烟雾少，对于烟熏时间上延长。
烟料可以用木料、谷糠、稻糠、锯末都可以。
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