过期面粉用途
过期的面粉还有那些用途
1. 替代洗面奶，过敏的皮肤，什么都不能用，拿面粉洗脸很干净，没有化学添加剂,对皮肤一点伤害都没有,尤其是画过妆的脸,用橄榄擦去红妆,面粉弄湿涂在脸上轻轻涂按,洗净很好,晒过太阳的脸也没事.
2.替代洗手液,油腻的手,脏手抓一把面粉弄湿然后轻轻洗净,对手上皮肤没有伤害,去油效果很好.擦干手,涂上护手霜就OK
3.可以用
废旧低筋面粉回购
过期面粉用途
过期的面粉还有那些用途
1. 替代洗面奶，过敏的皮肤，什么都不能用，拿面粉洗脸很干净，没有化学添加剂,对皮肤一点伤害都没有,尤其是画过妆的脸,用橄榄擦去红妆,面粉弄湿涂在脸上轻轻涂按,洗净很好,晒过太阳的脸也没事.
2.替代洗手液,油腻的手,脏手抓一把面粉弄湿然后轻轻洗净,对手上皮肤没有伤害,去油效果很好.擦干手,涂上护手霜就OK
3.可以用来洗海鲜，动物内肝等，例如：蠔，猪肚等
4.做饲料
如何鉴别优劣面粉：
1. 看色泽 走出面粉越白越好的误区。一般来讲，凡是符合要求的面粉在通常情况下呈乳白色或微黄色，若面粉雪白、惨白或发青，则说明面粉中含有添加剂，而且很有可能超出使用标准。
2. 辨精度 符合要求的面粉手感细腻、颗粒均匀。
小麦粉是小麦直接磨成的粉，带有小麦的外皮和中间部分，是粗粮，所以一般的偏食者吃它有好处，而面粉就是小麦去了皮的中间部分，它是精粮。面粉形式有全麦粉、面包粉和蛋糕粉等形式。
废旧低筋面粉回购颜色将直接影响面包的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白，但是过度的漂白，颜色则为死白灰色不良，但对于制作硬式面包，面粉的颜色并不重要。
除了颗粒度的影响，小麦胚乳本身还含有一些色素，如叶黄素，胡萝卜素等。新面粉微黄的色泽，就是因为这些物质引起的。不过虽着时间推移，这些物质会逐渐降解。在存放一段时间后的面粉中就找不到这种特别的色泽了。有商家会有意地在面条里添加胡萝卜素，大概就是为了让消费者感觉面粉新鲜吧。我们绝大多数人，别看平常吃的面粉不少，但是对各品种型的面粉并不是很理解。
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有健脾厚肠、除热止渴的功效。
面粉增白剂之所以能够增白，就是通过氧化作用破坏面粉中的胡萝卜素、叶黄素等物质，让本来呈微黄色的面粉变得十分洁白。作为消费者，大多数都对加了增白剂的面粉心存顾虑，而食品生产商却又担心，如果不加增白剂会损害产品的卖相和口感，影响到自己的销路。面粉增白剂并非人们想象的化工原料，而是一个安全的面粉改良剂，不仅有增白作用，还能改善面粉的筋力。而过了保质期，100个之中可能也有99个是没有问题的，只是如果你碰上了另外的那一个，就只好认栽。
如今的废旧低筋面粉回购里大多都加入了一些添加剂，如增白剂，使做出的面粉更好看。
面粉厂想要做到面粉的稳定，首先要把好小麦采购关，确保加工原粮产地、品种、来源的稳定性。原粮入库前要进行例行化验，校核原粮与样品的一致性，对化验结果、样品等建档备案。原粮进厂后要严格管理，分仓储存，定期检查，确保完好。同时根据全年通用粉、粉品种生产计划，对照样品检验数据，编制品种小麦的采购方案，然后根据市场的变化随时予以调整。在生产粉之前，应根据其生产的粉品种，对原粮进行搭配。当我们可以闻到轻微的麦腥味以及清新的面粉味时，我们可以判断它是面粉。
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