保存干辣椒
辣椒串起来，充分晾干，取1个大小合适的塑料袋，将串辣椒的绳子从塑料袋底穿出，悬挂在屋檐下，每隔1个至2个月取下塑料袋把辣椒晒晒。这样辣椒既不会生虫腐烂，也干净卫生。
保鲜香菜
新鲜香菜捆成小捆，包上一层纸，将根部插入塑料袋中，稍加捆扎，然后将根部朝下，置于阴凉处。用这种方法保存香菜，1周内仍然新鲜如初。
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高山老农辣椒酱批发辣椒红色素的获取方式有什么？
生产流程:
辣椒→浸出→水蒸气蒸馏→辣椒油环氧树脂→水解→
过虑→
固型物→
泡浸→
减压过滤→
萃取液→蒸馏→沉淀特制色素→吹干→粉状辣椒色素。高山老农辣椒酱批发
辣椒色素是存有于辣椒中的胡罗卜素。依据在我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—1996）要求：辣椒色素可用以冰淇淋、点心上彩装、冰淇淋、冰棍儿、曲奇饼干、肉制品、人工合成蟹黄、酱汁、糖块，按工作必须适当应用。在日本，辣椒色素运用于植物油脂食品类、调味汁、水产品加工品、蔬菜制品、水果汁、冰淇淋等，用量为0．05%—0．2%。高山老农辣椒酱批发
高山老农辣椒酱批发辣椒（包含青椒）是一种主要的果蔬类蔬菜，其外果皮及胎座机构中，含有丰富多彩的胡罗卜素和维生素C，在其中维生素C含量达到60mg/100克以上，这也是其他蔬菜难得少有的。高山老农辣椒酱批发辣椒还含有辛辣味（辣椒素）。服用辣椒可以提升热能工程，促进血液循环，加快新陈代谢；可以提高胃口，帮助消化；还能够增体抵抗力，抵挡多种多样病症。辣椒可以生吃、熟菜，也可做成辣椒干、辣椒酱、辣椒油及其腌制制桶等作为调味料。
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