家庭方便菜是从预制菜中衍生而来，更适合家庭使用的产品。早在2011年预制菜就走进了超市，不过效果并不好。有关资料表明，在一些发达，方便菜已有几十年发展历史。在日本、美国和欧洲一些有90%的消费者享用方便菜。快捷菜每天采购新鲜的食材，以卫生的初级加工、加以营养的搭配、并搭配给您。在我国一些大城市，方便菜家庭服务方兴未艾。无论从国际上还是从社会发展来看，推广方便菜已
快捷菜价格
家庭方便菜是从预制菜中衍生而来，更适合家庭使用的产品。早在2011年预制菜就走进了超市，不过效果并不好。有关资料表明，在一些发达，方便菜已有几十年发展历史。在日本、美国和欧洲一些有90%的消费者享用方便菜。快捷菜每天采购新鲜的食材，以卫生的初级加工、加以营养的搭配、并搭配给您。在我国一些大城市，方便菜家庭服务方兴未艾。无论从国际上还是从社会发展来看，推广方便菜已是大势所趋。邓执君介绍，“国内对工业食用加工食品的接受程度至少日本、台湾10年以上，家庭方便菜要迎来发展春天，还得经历一个漫长的市场培育期。”
净菜的操作要点说明：
①预煮：菜：水=1：3，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，要求水沸后加入。值得注意的是“半成品菜”虽然方便，但需要超市和消费者共同把好食材质量关。预煮要完全，又要尽量保持其风味、色泽、组织状态，特别是不能软烂或呈粗纤维状。
②冷却：以流动水或冷风冷透，不冷透产品很易变色。
③封口：封口时真空度接近0.1兆帕，封口应紧密、平整。
④无菌室控制：采用空气过滤器过滤空气，工作前必须用紫外灯消毒30分钟。
⑤成品保藏：以低温避光保存为佳。
(六)产量指标贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜，劣变程度很低，食用良好。
家庭方便菜是从预制菜中衍生而来，更适合家庭使用的产品。
家常鲜食店的方便菜每天采购新鲜的食材，以卫生、安全的初级加工、加以营养的搭配、并搭配给您科的推荐。
梅菜扣肉 方便菜
免洗、免切、调味已配好、真空包装。省时省事又健康！
方便菜能加强城市的环境保护，减少城市垃圾，节水卫生且省时，无疑是菜篮子工程的重要部分和发展方向。我们相信，总有，方便菜会走进数亿家庭。
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