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一 是果蔬面汤要少放盐，味道要淡-点，可以加一点点鸡精，既能补咸味，也能增鲜味。二 是果蔬面汤较咸，要少喝，可以配合一些绿豆汤、豆浆等富含钾和B族维生素的汤水来喝。冷空气定型阶段:刚进入干燥室的湿果蔬面的长度通常约为1.4m,且水分含量大，由于自重伸而容易断裂。因此， 该阶段的任务是去除湿面条表面上的部分水分，以固定结构并
特色水果面条生产厂家
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视频作者：河南粮匠食品有限公司
一 是果蔬面汤要少放盐，味道要淡-点，可以加一点点鸡精，既能补咸味，也能增鲜味。二 是果蔬面汤较咸，要少喝，可以配合一些绿
豆汤、豆浆等富含钾和B族维生素的汤水来喝。
冷空气定型阶段:刚进入干燥室的湿果蔬面的长度通常约为1.4m,且水分含量大，由于自重伸而容易断裂。因此， 该阶段的任务是去除湿面
条表面上的部分水分，以固定结构并提高强度。在这个阶段， 湿果蔬面中的水分是自由水，很容易通过蒸发除去。因此，在此阶段，使用增强气流
的方法来促进水的蒸发。
它适合的面类也挺多，但是干果蔬面的的口感就没有那么好了，很多饭店都不会采用，不然容易没顾客!
营养不同
要说到两者中营养多的，自然还是湿果蔬面，里面也不会去加一些乱七八糟的东西。但干果蔬面就不一样了，因为它需要进行晒制，并且还需要进行包装，自然就会加入一些防腐剂， 或者是其他的添加剂。如果不是这种方法，也不会有效延长保存时间。
适合的面类不同
对于湿果蔬面来讲。它会比较适合于汤果蔬面和捞果蔬面，这些也都是北方非常常见的面食。想要做出来好吃，自然还是得选择湿果蔬面。但如果是热
干面和干拌面的话，它会更加适合用干果蔬面来制作，这也是比较符合南方人的口味。
2.注意生产日期并在保修期内购买产品。吃了变质的产品后，可能会引|起呕吐和腹泻。
3.注意包装是否牢固，整洁，美观。大多数果蔬面 的制造商使用自动包装机进行包装，而供应商为了降低成本，在非常恶劣的条件下进
行手动包装。
4.注意产品包装上是否标有工厂名称，厂地址，产品名称，生产日期，保质期，配料等。尽量不要购买没有工厂名称，厂地址和产品名称
以及生产日期的白袋包装产品。
5.观察烹饪过程中干果蔬面的质量。好质量的干果蔬面煮熟后不粘腻， 味道也不粘，清爽。但是劣质的干果蔬面在烹饪后不久会粘在锅上， 否则可能
很难烹饪。
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