盐是形成胃液和胃酸的主要原料之一，它能酶活性，有利于脂肪和蛋白质的吸收，提高饲料利用率。蛋鸡饲料中的加盐量非常重要，一般情况下，加盐量在0.3%-0.5%之间。若添加量不足，就会引起蛋鸡代谢紊乱、食欲减退、，出现啄肛、啄羽、啄趾等不良反应，还会出现蛋重减轻、蛋破蛋率增加、蛋产蛋率降低等情况。若加量过多，会引起蛋鸡盐，出现痉挛、口鼻粘液等症状，严重者可导致。
应注意根据
饲料加工
盐是形成胃液和胃酸的主要原料之一，它能酶活性，有利于脂肪和蛋白质的吸收，提高饲料利用率。蛋鸡饲料中的加盐量非常重要，一般情况下，加盐量在0.3%-0.5%之间。若添加量不足，就会引起蛋鸡代谢紊乱、食欲减退、，出现啄肛、啄羽、啄趾等不良反应，还会出现蛋重减轻、蛋破蛋率增加、蛋产蛋率降低等情况。若加量过多，会引起蛋鸡盐，出现痉挛、口鼻粘液等症状，严重者可导致。
应注意根据季节的不同来调整饲料比例。冬季应增加玉米等能量饲料的比例，适当降低豆饼(粕)等蛋白饲料比例，以增强猪的御寒能力，增强抵抗疾病的能力，但粗蛋白下降不要超过15%;夏季由于采食量下降，应适当减少玉米等能量饲料比例，并适当提高钙的含量。叶菜类饲料不宜闷煮，否则易引起亚盐;嫩玉米苗、高粱苗不宜喂猪，马铃薯芽及其新鲜茎叶不宜喂猪。
发酵饲料适口性好,营养价值高。发酵好的饲料一般都有一种淡淡的酸香味，很适合牛羊采食。饲料发酵液含多种生物活性物质,在参与饲料发酵过程中,大量的有机酸、多种消化酶及B族维生素、粗脂肪、粗蛋白、氨基酸等营养物质显著提高,不但改善了饲料的适口性,提高了牛羊采食速度和采食量,而且提高了饲料的营养价值,发酵饲料中粗蛋白,粗脂肪,有机酸以及各类消化酶含量均有所提高。
（作者： 来源：）
