公司早于2010年通过了ISO22000国际食品安全管理体系的认证。技术上,公司依托南京食品包装机械研究所、南京林业大学、南京农业大学等科研院所,使产品结构不断得到升级,并于2011年与南京农业大学食品科学学院共同成立了“南京市青梅精深加工工程技术研究中心”。
公司依靠“科技发展、健康奉献”为企业理念,通过优效的企业服务,系统的销售模式,以特有的企业文化不断吸收
青梅固体饮料的作用
公司早于2010年通过了ISO22000国际食品安全管理体系的认证。技术上,公司依托南京食品包装机械研究所、南京林业大学、南京农业大学等科研院所,使产品结构不断得到升级,并于2011年与南京农业大学食品科学学院共同成立了“南京市青梅精深加工工程技术研究中心”。
公司依靠“科技发展、健康奉献”为企业理念,通过优效的企业服务,系统的销售模式,以特有的企业文化不断吸收与传承,成就龙力佳美好的未来。
【镇痛效果】
实验证实,青梅精所含的“BG”物质的镇痛作用,跟“阿司匹林”不相上下,能有效增强身体的抵抗力,具有明显的镇痛效果。
【消除疲劳、缓解精神压力】
青梅精中含有丰富的柠檬酸,可以使柠檬酸循环更好地进行,抑制疲劳物质乳酸的形成,有效消除疲劳,缓解精神压力。
【美容养颜,抗老】
青梅精中富含柠檬酸与梅素,有助于新陈代谢、消化及排du,能够预防胆固醇在血液中沉淀,将体内所堆积的废物排出体外,还能促进“腮腺ji素”分泌,有效迟缓衰老。
--------摘自《碱来的健康》
梅酸味强,鲜食量较少,大部分用于加工。目前,市售青梅食品仍然以话梅等果从、蜜饯为主。鉴于此,成都市佳味添成饮料科技研究所以青梅全果肉为主要原料,采用的加工技术,生产背养、风味俱佳的速溶固休饮料.可为青梅的深加工提供一条新途径。
前处理:选取新鲜、八成熟、个大、无腐烂、无病虫害的青梅.用流动水清洗千净.随后沿果实缝合线对半切分,用挖核刀去掉果核。
医学家李时珍的《本草纲目》记载了青梅除热送凉、安心等功效,并对由青梅炮制成德和白梅炮制工艺有详细记载。张仲景的《论》记载了青梅、、、止血止渴的”五止“功用。青梅从传入日本后,不仅丰富了日本药用食品的种类,有关青梅的研究和探索也多了起来,从梅子到青梅养生,青梅的价值也得到了的挖掘,青梅养生由此兴盛开来。

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