陈皮微波杀菌干燥机
微波杀菌要有三个阶段,阶段是迅速升温,达到预定杀菌温度,此段宜用较强的均匀能量密度;第二阶段是保温过程,使杀菌物料的温度处于均衡的过程,第三阶段是自然或强制冷却过程。
微波加热干燥、杀菌特点
加热迅速、均匀。不需热传导过程,它能在瞬间穿透到被加热物料中,穿透深度可达几厘米,甚至十几厘米,甚至十几厘米,数秒到数分钟就能把微波转换为热能。微波具有选择加热
陈皮微波杀菌干燥机
陈皮微波杀菌干燥机
微波杀菌要有三个阶段,阶段是迅速升温,达到预定杀菌温度,此段宜用较强的均匀能量密度;第二阶段是保温过程,使杀菌物料的温度处于均衡的过程,第三阶段是自然或强制冷却过程。
微波加热干燥、杀菌特点
加热迅速、均匀。不需热传导过程,它能在瞬间穿透到被加热物料中,穿透深度可达几厘米,甚至十几厘米,甚至十几厘米,数秒到数分钟就能把微波转换为热能。微波具有选择加热,将使加热更均匀。
保定紫光烘干固化设备制造有限公司
杀青原理
杀青是指通过高温或者其他方法破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成。
微波杀青过程
微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似;主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境,微波能升温到酶钝化温度(60℃-80℃),经过3-5分钟的微波照射就可以完成杀青处理。
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木材微波干燥机广泛应用于木材、家具、木地板、胶合板、人造板等行业的木材烘干。由于在常规干燥中,因变形、开裂、霉烂等原因造成大量的浪费;而微波干燥机具有加热均匀、干燥速度快、不走形、不开裂、防蛀防霉、产量好,有利于连续化和自动化生产等一系列优点。木材微波干燥与众不同的特点是热量不是物体外表传入,而是微波透过物料内部被所含的水份和木材本身吸收直接加热。由于物料的表面水份的蒸发,因此,物料内部温度高于表面。使物料内部形成向外的压力差,加速了水份的表面迁移。微波干燥木材是以湿木材作为电介质,在微波电磁场中的作用下,引起湿木材中水分子的极化,由于电磁场的频繁交变,引起水分子的剧烈运动,摩擦产生热量,从而使木材干燥。微波在被干燥木材内部直接作用,叫做'透热'。'透热'所需要的时间与木材的厚度无关,而与电场强度、微波频率以及木材的介电性质有关。微波作用木材时,当木材内部的温度高于100℃时,在木材中产生过量的水蒸汽压力,加速了水分子的移动。所以微波干燥木材的速度大大高于对流干燥(自然干燥、蒸汽干燥、红外干燥等)的速度。用微波干燥木材一般选用微波频率为915兆赫,微波穿透深度80mm,而微波频率为2450兆赫,穿透深度50mm,故完全能满足一般经加工完成的成品材。对于不同的产量大小及干燥要求,可选用不同形式的微波木材干燥设备;对于各种不同性质的木材要选取合适的微波加热速度,达到工艺条件,可获得效益。
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