湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。
超薄的“飞碟”面窝,因为薄所以面粉更香醇,葱姜芝麻的香味都在高温的油锅里完全。
零星点点的黑芝麻散落在面窝上,看上去得格外香。酥脆、焦香、不油也不腻。
面窝好吃的地方就在于旁边一圈是软软的,而中间因为薄
小面窝
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。
超薄的“飞碟”面窝,因为薄所以面粉更香醇,葱姜芝麻的香味都在高温的油锅里完全。
零星点点的黑芝麻散落在面窝上,看上去得格外香。酥脆、焦香、不油也不腻。
面窝好吃的地方就在于旁边一圈是软软的,而中间因为薄,下锅炸出来后就是脆脆的,在旁边的空心圈里还会放两三个糍粑再下锅炸,旁边一圈就不仅是软软的了,还是糯糥的。
吃一口满嘴的糍粑香和面窝香,如此搭配,让面窝更好吃了。
在武汉,很多人都知道热干面,但是知道面窝的却不多。但是,它确实是和武汉的热干面一样,是湖北人非常喜爱的一款早点小吃。那么,面窝的制作方法和要点是什么?
初次听到面窝,我想到的是家里吃的窝窝头,后来见到形状,才知道和窝窝头是截然不同的。面窝是四周厚中间是薄薄的,正中心位置有一个小洞。作为武汉人常吃的早点,做不好可是很难吃的哦。
面窝是武汉特有的美食小吃,听起来只是一种面食,但面窝独1特的口感,比米饼还要香酥可口。色泽金黄,中间酥脆可口,边缘口感厚而柔软,吃上一口,葱香芝麻香混在一起,别有一番滋味。在武汉,一碗米酒配上一个面窝,是武汉人地道的吃法。
比较有特色的是前进五路的飞碟面窝,这是个开了20年的面窝摊子,每天一桶面,有时候大半桶,炸完收摊。
超薄的'飞碟'面窝,因为薄所以面粉更香醇,葱姜芝麻的香味都在高温的油锅里完全苏1醒。零星点点的黑芝麻散落在面窝上,看上去得格外香。酥脆、焦香、不油也不腻。
无面窝不过早,早起吃几个香喷喷的面窝,心中才会觉得踏实,充满干劲。
吃多了面窝的人,才有资格成为武汉地道的吃货。吃多了面窝的人,才能感受到生活在这座城市的幸福。
注意事项
姜一定不能少,除豆腥味全靠它啦
如果不知道给多少水,可以把泡好的黄豆和大米稍微沥干,然后再加入170ml水,这个米浆就杠杠的
企业名片
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湖北一窝疯食品有限公司
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