生产肉制品加工设备，禽类初加工设备，鸡剥胗机，适用于鸡胗黄皮的清理。同时还有鸡爪脱皮机，禽类脱毛机，禽胗脱油机。全不锈钢制作，、使用寿命长。操作简单，。
脱毛机是禽类宰杀生产中的主要设备
公司以开拓、、敬业、爱岗、拼搏、奋斗为宗旨。以用户需求为己任，以质量求生存，以信誉求发展。自成立以来，以过硬的产量和良好的企业信誉，赢得了各大集团公司的
家禽屠宰生产线视频
生产肉制品加工设备，禽类初加工设备，鸡剥胗机，适用于鸡胗黄皮的清理。同时还有鸡爪脱皮机，禽类脱毛机，禽胗脱油机。全不锈钢制作，、使用寿命长。操作简单，。
脱毛机是禽类宰杀生产中的主要设备
公司以开拓、、敬业、爱岗、拼搏、奋斗为宗旨。以用户需求为己任，以质量求生存，以信誉求发展。自成立以来，以过硬的产量和良好的企业信誉，赢得了各大集团公司的赞赏，也使公司得到了不断的发展和壮大。
鸡体脱毛时可用2台脱毛机连续进行，分脱大毛机与脱小毛机。据研究，90%的淤血发生在屠宰前的12～24小时，通常出现淤血的部位是胸部(42%)、翅膀(33%)和腿(25%)。脱毛过程在脱毛机上端设喷淋水，虽可提高打毛卫生，但因环境气雾条件和设备本身因素，微生物仍很容易繁殖和定居在机内，因此要求烫毛和脱毛间与其他加工间分隔开，用加氯制剂的水来多次冲洗鸡体。
4．内脏摘取
大型肉鸡屠宰厂，一般采用自动化内脏摘取取出鸡内脏，通常由自动切肛机、自动开腹机及自动掏膛机三部分组成。也可用手工操作来摘取内脏。吊环上面出现空缺不仅会影响肉量，还会延长每批家禽的屠宰时间。内脏摘取过程中，防止肠道破损，消化道内容物和胆汁等不得污染鸡tong体，损伤的肠管不许垂挂在鸡体表面。为了减少tong体污染，在摘取内脏过程中用带有足够压力的清水多次冲洗tong体内外，其目的是在xi菌牢固地吸附在tong体表面之前消除xi菌性污染物。
导致鸡只dian击不良的原因有以下几方面：
一是鸡只固定不牢：鸡只在进人dian击装置被dian击时会挣扎，致使闭合电路中断。当鸡只安静后，闭合电路恢复，鸡只被再次dian击，这会导致鸡只过度dian击和dian击效果不一致。
二是鸡只提前被dian击：由于水从dian击槽入口处溢出来，导致鸡只在进入dian击槽前被dian击，造成翅畴损伤。
三是dian击槽中的水太多：如果dian击槽中的水太多，水会溢出到地面而导致电流接地，致使鸡只dian 击效果不一致和水的浪费。
四是dian击电流过大：dian击电流过大会导致血斑出现和其他dian击损伤。
在包装方面，整只tong体或分割部件必须内部温度为40℃或以下，此温度应保持在整个储存和运输过程中，与此同时还应通过适当的设备和良好的质量管理规范zui大限度地减少二次污染。
六 结论
屠宰前的肉鸡管理和屠宰过程中的一系列操作措施对家禽福利、食品安全和整体收益都有显著的影响。为提高屠宰场经济效益，提高出肉率，zui大限度保护动物福利，必须强化执行如下关键技术措施：
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