冷库设计步骤一.要统筹规划整个冷库设计计划 在初步设计阶段，影响项目投资的可能性为75%-95%，因为初步设计阶段，冷库的选址、建筑物的结构形式、外观设计、平面布置及装修标准应详细规划全部确定，这些在建筑工程中占工程总造价的75%-95%； 很显然，项目投资控制的关键在于设计阶段。要有效地控制工程造价，就要坚决把重点放在设计阶段，以取得事半功倍的效果二.要强化冷库
冷库安装
冷库设计步骤
一.要统筹规划整个冷库设计计划
在初步设计阶段，影响项目投资的可能性为75%-95%，因为初步设计阶段，冷库的选址、建筑物的结构形式、外观设计、平面布置及装修标准应详细规划全部确定，这些在建筑工程中占工程总造价的75%-95%；
很显然，项目投资控制的关键在于设计阶段。要有效地控制工程造价，就要坚决把重点放在设计阶段，以取得事半功倍的效果
二.要强化冷库设计工程施工图的冷库设计方案审查
设计是工程建设的，抓好设计审查对保证结构安全，节约投资将起到重要作用。结合往年工程出现的问题，制定各的施工图设计审查注意事项及实施细则。以减少、消除施工图设计阶段可能出现的各种问题，提高图纸审查的通过率。
冷库设计的特点
冷库设计的特点：除了规划温度来区分冷库设计建造以外，还能够依照库体构造种类进行分类。库体构造即是你的冷库地址的挑选。你的冷库地址的挑选直接的影响了你即将挑选的冷库建造方法。冷库可分为储藏冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性类库通常建造在间隔货源产地较近或许货源对比会集的区域。而次冷库设计的首要功能是合作零售型冷库做短期冷藏。零售性冷库通常是居民区或公司用来为消费者直接效劳的一种冷库。首要特点是库容量小、品种多、堆货率对比低。储藏型冷库设计首要思考冷库容量，做持久型储藏。
50吨蒜苔保鲜冷库食品冷库工程
50吨蒜苔保鲜冷库，大概需要400立方的保鲜冷库来贮藏。蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中储量较大，贮藏期较长的蔬菜之一。
采收与挑选
质量标准应为成熟适度，完整无畸形，色泽鲜绿，质地脆嫩，无明显病害和机械损伤，粗细均匀，茎长应不少于30CM。
选用前期采收的蒜苔时，不要雨后或带露采收。采后禁止放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长，尽力做到当天采收当天入库，不要超过48小时。不能及时入库的蒜苔，应放置在阴凉处，并避免大量堆积造成苔梢发黄。
蒜苔适宜贮藏温度为0±0.5℃，湿度为90-95%。已经开始萎蔫褪色，堆垛内发热或堆贮时淋雨、水泡过的蒜苔不能入库。挑选整理时一定要剔除伤病、褪色、软条及划苔的产品，并除去残留叶鞘。上架预冷时应按贮藏架的设计量均匀整齐摆放，不能超过30CM厚。大量贮藏蒜苔建议使用蒜苔保鲜冷库。
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