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粮仓中粮食温度变化很大时可能发生水分迁移问题，粮食储存在寒冷的冬季温度时，室外温度降至-6°甚至更低温度，这种温度下降会导致仓壁附近的粮食和空气温度下降，由于粮食具有相当好的绝缘性质，因此大部分中心粮食和仓壁粮食的温度以及湿度会出现较大的差异化。温度控制不当会导致水分从谷粒的一部分移动或迁移到另一部分，在那里水分会积聚并
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粮仓中粮食温度变化很大时可能发生水分迁移问题，粮食储存在寒冷的冬季温度时，室外温度降至-6°甚至更低温度，这种温度下降会导致仓壁附近的粮食和空气温度下降，由于粮食具有相当好的绝缘性质，因此大部分中心粮食和仓壁粮食的温度以及湿度会出现较大的差异化。温度控制不当会导致水分从谷粒的一部分移动或迁移到另一部分，在那里水分会积聚并导致粮食问题。轻微的水分迁移问题可能导致严重的。经常检查粮食是否有水分迁移的迹象。
涉粮央企和粮食仓储企业稳步推进信息化工作
近年来，各地方粮食行政管理部门、涉粮央企和粮食仓储企业正在稳步推进信息化工作，主要围绕作业自动化、出入库智能化、仓储智能化、经营管理可视化几个方面进行信息化建设试点与经验探索，在一些方面，初步实现了由传统粮库升级为数字粮库，进而逐步向智能粮库、智慧粮库迈进。产品通过物联网、互联网、自动化控制、信息采集、实景模拟、大数据挖掘与商务智能技术，打造区域性或集团化的、开放的、一体化智慧服务中心。
生物源防霉剂主要来源植物和动物两个方面
生物源防霉剂主要来源植物和动物两个方面。植物源防霉剂：主要是植物中脂肪族类、芳香族类和萜类等化合物具有抑菌、抗病等效。例如：不同剂量的丁香精油，能够完全抑制玉米种子的病虫害感，对黄霉菌PSRDC-2的分生孢子能较大程度抑制。大部分植物精油来自药材食材，对人体的危害小，将植物精油作为防霉熏蒸剂，是一种安全生物源防霉剂。
机械通风过程中对空气湿度把握不好
在机械通风过程中，如果对空气湿度把握不好，在雾天通风或者由于夜间对天气转换不敏感，发生雨天通风等不利情况，也会导致粮堆水分的上升。No。3筛查好虫害，避免虫害发生由于冬季气温低，储粮害虫不适宜生长繁殖，降低了对储粮的安全威胁，但在两种情况下，虫害仍有局部爆发的风险。其一，由于通风设备不足，或者库区工作安排不当，粮食入冬后虽然进行自然降温，但没有进行机械通风降温，中下部粮温仍然较高，导致储粮温湿度适合害虫的发育繁殖，在冬天仍有可能发生第2代储粮害虫，引起害虫大规模发生。
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