苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！
关于切肉机的保养，相信很多从事肉食产品加工的人都知道怎么去清理残渣，防止切肉机的关键部位生锈。比较常见的一种就是用水管接上水，用清水来冲洗掉肉眼可见的残渣，并用一块干净的布来擦拭掉机器表面的水，以此来保证切
锯骨机供应
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！
关于切肉机的保养，相信很多从事肉食产品加工的人都知道怎么去清理残渣，防止切肉机的关键部位生锈。比较常见的一种就是用水管接上水，用清水来冲洗掉肉眼可见的残渣，并用一块干净的布来擦拭掉机器表面的水，以此来保证切肉机的整洁。
相比下，一些比较大型的企业在完成加工后，不仅只用清水来冲洗机器表面的残渣，还会用洗洁精来涂抹一遍，将主要部件油脂给冲洗掉，后会在一些重要的部件上，浇灌上一些食用油来防止机器生锈。现在市面上的切肉机一般都是不锈钢材料打造的，材质比较好的切肉机是很难生锈的，英雌可以少去几个清洗的步骤，只单单的用清水冲洗一遍就可以了！
1、冻肉切片机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用，不仅延长了它的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
2、不同的冻肉切片机的方法也不同，比如要处理细胞或者组织，使用玻璃刀或钻石刀制作薄切片。
3、肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“-6℃”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。
锯骨机在使用中出现故障怎么维修
首先要将设备放在平整的地面或者桌面上，锯骨机的机身水平可通过四只脚来调整，然后需要打开箱门，齿向朝下把带锯条装在带轮上，齿部要全部陷入沟槽里以防止锯条脱落，再旋转机器顶部旋钮张紧锯带，调至锯骨不打滑即可，过紧影响锯带寿命，过松则不能正常工作。
松开上部调整箱内的定位销套，可调整从带动轮的左右位置，使锯带不与工作台芯板和清渣发生摩擦，调整箱外的调整螺栓，调整从动轴的俯、仰角度，使试机时锯带不脱落，锯带背不与限位轴承发生摩擦为止，关好箱门，检查电源后，开动开关锯骨机正常运转后即说明已经修好。
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