购买小型真空包装机要注意什么呢？
1首先要根据你包装产品的特性来选择真空包装的方式（比如内抽式和外抽式；质脆易碎产品如膨化食品要冲入稳定性气体，目前应用较广的是氮气）。
2根据产品包装尺寸和预期产量选择真空包装机的型号（可以定制）。
3根据你的生产条件来选择配置（比如用半自动真空机还是全自动真空包装机），还有真空泵的配置选择（进口泵或者国产泵）也很重要。
全自动
立式自动包装机
购买小型真空包装机要注意什么呢？
1首先要根据你包装产品的特性来选择真空包装的方式（比如内抽式和外抽式；质脆易碎产品如膨化食品要冲入稳定性气体，目前应用较广的是氮气）。
2根据产品包装尺寸和预期产量选择真空包装机的型号（可以定制）。
3根据你的生产条件来选择配置（比如用半自动真空机还是全自动真空包装机），还有真空泵的配置选择（进口泵或者国产泵）也很重要。
全自动真空包装机贮藏保鲜的技术关键；加强防腐工作,严防病原菌侵染。在蘑菇采收前后,应特别注意防止病原菌的侵染。否则,采收前已经潜伏的病原菌在采摘后,往往由于环境条件的改变,加上菇体耐贮性和抗病力的降低,使病害泛滥成灾,导致保鲜失败。全自动真空包装机贮藏保鲜的技术关键；受了机械伤害的菇体极易被病害,因此除了在采收时尽可能减少机械伤害外,在运输过程中也要尽量减少损伤、碰撞、挤压。此外,还要做好保鲜贮藏场所与用具的清理工作；对于进行产品包装机全自动真空包装机而言，也需要注意污染，毕竟设备属于机械化的物品，而且是菇体保鲜的重要辅助工具。
随着产能的增加，这种滚动真空包装机也无法满足其生产需求，可以考虑全自动真空包装机，这种机型也就是前面所讲到的全自动流水线生产所用到的真空包装机类型，整一台设备相当于一条生产流水线，像是一些休闲小包装的豆干、牛肉干、鱼豆腐等食品，一个小时可以达到一万包的工作产能，而这也是其它类型真空包装机所不能完成的。
同样的一类产品，经过不同的包装形式进行包装，所呈现给消费者的感觉是不一样的，而真空包装机选购上，我们在包装形式的选择可以根据其产品定位以及产品包装要求这两大方面去进行考虑。
1、产品定位
产品定位很好理解，也就是看消费者的消费能力，例如像是牛排类产品，目前市场常见的有两种包装形式，一种是真空包装，一种是真空贴体包装，真空包装的牛排比较常见，外包装采取的是真空袋或真空薄膜，而真空贴体包装类的牛排主要针对于部分消费者对于牛排新鲜度要求较高的人群，这两种包装形式单从外包装就可以看得出来，真空贴体包装后的牛排更能彰显牛排的档次。
2、包装要求
这个包装要求每个食品加工企业会有所不同，就拿拉伸膜真空包装机这款全自动真空包装机类型来讲，这台机型可以实现单面拉伸、双面拉伸这两种不同的包装形式，单从字面上不难理象，就是在对膜进行拉伸的时候，一种采用的是单面拉伸，也就是只对下膜进行拉伸，一种采用的是双面拉伸，也就是上下膜同时进行拉伸，这两种包装形式通过看产品实物一眼就能够分辨的出来。
特点:与现有技术相比,本品利用香辣青豆与猪肉干合理搭配,先将猪肉分切成颗粒,经过煮制、炒制、烘烤等生产工艺加工而成肉干,再与经过初步调味然后破碎、去皮的青豆经过调味充分混合本产品既有猪肉的自然醇香,又有香辣青豆的酥脆,食用时产生奇妙的美味及丰富的咀嚼感,不上火、不油膩。生产出的产品采用的充入食品级氮气的办法保质,并利用新颖的三角包装方式,在满足时尚感的同时还有营养丰富保质期长、易于携带等优点,是居家旅游的绿色营养、新型时尚的休闲食品。
（作者： 来源：）
