敬老院是农村集中供养“五保老人”的场所，“五保老人”供养是举办的农村福利事业的组成部分。收养的“五保老人”依靠集体供养为主，辅之以和社会必要的援助，他们的吃、穿、住、医、葬的费用，由农村集体经济组织支付。由此可见，社会福利院和敬老院的同属福利救济型的养老机构，入住社会福利院和敬老院都属于机构养老。
老年人的饮食要怎么安排呢？老年人的饮食虽然宜清淡，不过也
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敬老院是农村集中供养“五保老人”的场所，“五保老人”供养是举办的农村福利事业的组成部分。收养的“五保老人”依靠集体供养为主，辅之以和社会必要的援助，他们的吃、穿、住、医、葬的费用，由农村集体经济组织支付。由此可见，社会福利院和敬老院的同属福利救济型的养老机构，入住社会福利院和敬老院都属于机构养老。
老年人的饮食要怎么安排呢？老年人的饮食虽然宜清淡，不过也要多讲究才行。不能一味的按照自己的饮食习惯来安排，久而久之也许就会影响到健康。下面为老年朋友科普一下日常饮食的安排方法吧。
1、主食不过少。尽量做到粗细粮搭配，品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时，补充多种维生素、矿物质。
2、荤食不过量。可选用去皮禽肉（如鸽肉、鸭肉等）、鱼虾类等平凉性肉食。
3、每天一瓶奶。根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人，可以选择豆浆等替代品。
康健养老院介绍我国老年患者的照护基本上有三种途径:家庭、机构和社区.随着患者人数的增加及对老年重视程度的加强，医院诊治症的能力也在增强。21世纪以来，在对老龄工作的指导下，各级提高了发展老龄服务事业的力度，积极鼓励各种力量建设养老机构，因而社会化的照护服务有所发展，各地陆续出现专门招收老年患者的照护院、机构，为老年患者服务的工作也开始进入部分城市社区.但总体而言，我国绝大多数老年患者仍然是住在家中，由亲属照护或雇人照护，对此尚未形成系统、完善的社会化服务体系，也缺乏相应的宏观规划和管理体制、照规及质量控制体系。
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