大容量拌馅机主要搅拌各种馅料,也用于其它散装物料及酱菜物品的搅拌、混合。该机采用铰龙式搅拌器。定位准确。是我公司科技人员根据需要,研制生产的拌馅机。
拌馅机结构紧凑,操作方便,易清洗,接触食品部位及外观均采用不锈钢材料,符合食品卫生标准要求。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性。在搅拌的同时又对馅料起嫩滑的作用。是食品加工行业的好帮手。
真空搅拌机使用流程
大容量拌馅机主要搅拌各种馅料,也用于其它散装物料及酱菜物品的搅拌、混合。该机采用铰龙式搅拌器。定位准确。是我公司科技人员根据需要,研制生产的拌馅机。
拌馅机结构紧凑,操作方便,易清洗,接触食品部位及外观均采用不锈钢材料,符合食品卫生标准要求。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性。在搅拌的同时又对馅料起嫩滑的作用。是食品加工行业的好帮手。
手动拌馅机采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,性能稳定,小型拌馅机以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,商用拌馅机加入的调味汁液能充分吸收饱和,不锈钢拌馅机以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。
手动拌馅机与机器的质量是成正比的。2、设计:的输面、进馅系统,充分保护面的劲道,给馅更加流畅、均匀、无论何种馅料均能使产品成型效果好。是用于混料的必备设备,小型拌馅机,便于操作,是制作风干肠类产品、粒状多功能拌馅机、泥状混合肠类产品、丸类产品的可选设备。
真空拌馅机是在原普通拌陷机的基础上引进技术水平而改进的新型拌馅机。4、结构合理:独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。使肉馅以及其它陷类在真空状态下搅拌,采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点;真空拌馅机在生活当中的应用也比较多。
自动拌馅机产品优势:
1、多功能、多型号(根据不同肉料不同作用,拌馅机可分为水饺拌馅机、普通型拌馅机、真空型拌馅机、双轴双速拌馅机、变频拌馅机等)
2、节能环保、工作可靠(自动拌馅机整体外壳采用304不锈钢制造,刀具、磨具等核心部件也采用合金制作,环保卫生)
3、变频调速,操作简单、(自动拌馅机设计有变频调速等自动控制系统,降低了人工操作失误的风险系数,同时也减少了人工成本,混料均匀、速度快)
(作者: 来源:)