间接的升温方式，卫生干净，避免了食品的二次污染。 配置带有真空功能，使升温速度更加，使水沸点沸腾，让产品更换入味，定型更快。该设备采用变频传动，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且可随时调控，加之输送网采用度不锈钢，结构牢固，承载物料重，的提高了生产效率。按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌，然后送至冷却槽内进行冷却。本机既可独立使用，也可与其它设备连
蒸煮设备
间接的升温方式，卫生干净，避免了食品的二次污染。 配置带有真空功能，使升温速度更加，使水沸点沸腾，让产品更换入味，定型更快。该设备采用变频传动，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且可随时调控，加之输送网采用度不锈钢，结构牢固，承载物料重，的提高了生产效率。按杀菌时间要求缓慢通过槽体进行杀菌，然后送至冷却槽内进行冷却。本机既可独立使用，也可与其它设备连成生产线，是国内目前比较理想的杀菌设备。
省时，比常压节约近一半的时间，低噪音，创造安静，舒适的作业环境。快开式锅门，接近开关，安全气缸，机械连锁装置三重连锁。在产品运行方式上实现自动进出料，节约人力物力，丢弃传统的预煮方式，同时也能达到使用效果，且耗电低，节约能源。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。输送网带全部采用SUS304不锈钢制作为及时供给蒸汽和节约多余蒸汽，
连续蒸煮冷却机主要结构特点及性能：1、可以自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工2、度输送网丝，食品级不锈钢传送带3、不锈钢结构、设备之间接连顺畅4、设备分两段，前段为漂烫段，后段为冷却段（喷淋式）5、加热方式可选择电加热或蒸汽加热。蒸煮机设备由板材、架体、减速机、气缸、蒸汽系统、输送带、电器等组成；工作时物料均匀的摊在输送带上、物料在前行的过程中蒸汽均匀的喷撒到物料上、透过高温蒸汽而让物料蒸透、时间和温度都可自由设定；设备采用进口调速器，传送带步进速度，度高；节省劳动力，提高生产效率，使产品口感、色泽一致，保持原有营养素；设备运行平稳，，关键部位采用进口配件，确保产量；设备除电机外全部采用304不锈钢制作蒸汽加热蒸煮机采用SUS304食品级不锈钢制作，外表采用保温材料，网带输送为变频调试，温度常温至95度，温度可调，自动控温。设备带有气泡发生装置，利用气泡的鼓动将海参鼓动起来有效的防止了物料的堆积，了产品的漂烫均匀。
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