牛排做法
牛排的熟度控制是牛排好吃与否的关键！常见的有一分熟，三分熟，五分熟，七分熟，全熟。每种熟度都代表着每个人的喜好，但如果遇到好的牛肉，五分熟足矣，这样熟度的牛排出炉后，刀只要轻轻的切入，鲜嫩丰胰的肉汁“呲”的蜂拥而出，让人欲罢不能啊！
山东克拉斯克厨业有限公司，生产西餐牛排店烤箱批发，的产品成就精致的美味，克拉斯克西餐牛排店烤
西餐牛排店烤箱批发
牛排做法
牛排的熟度控制是牛排好吃与否的关键！常见的有一分熟，三分熟，五分熟，七分熟，全熟。每种熟度都代表着每个人的喜好，但如果遇到好的牛肉，五分熟足矣，这样熟度的牛排出炉后，刀只要轻轻的切入，鲜嫩丰胰的肉汁“呲”的蜂拥而出，让人欲罢不能啊！
山东克拉斯克厨业有限公司，生产西餐牛排店烤箱批发，的产品成就精致的美味，克拉斯克西餐牛排店烤箱批发产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。
山东克拉斯克厨业有限公司，生产西餐牛排店烤箱批发，的产品成就精致的美味，克拉斯克西餐牛排店烤箱批发产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。不是每一个厂家都具备像克拉斯克这样拥有大型数控生产线，严格的质量生产线，的服务，所有需要西餐牛排店烤箱批发的朋友们欢迎您的咨询选购。
A: 预热，在开始烤制牛排前，整个机器需要预热，预热的办法是将果木放在上面炉膛里面先燃烧10分钟至20分钟，使得整个炉膛温度慢慢上升上去，切记这个预热的过程是不需要放牛排在烤架上面的。另外这个时候应该打开机器顶端上面的排烟口，排烟口打开得越大，炉胆里面的果木就会燃烧得越快，火就会越大，当果木燃烧快完的时候应当适当加果木进去，这个原理和炭火，煤球燃烧的原理一样。机器顶端的排烟口有两个作用。是控制排烟的大小，第二排烟口打开的大小可以调节炉膛里面火候的大小。
（作者： 来源：）
