太原厨房设备生产厂家询问报价 太原新崛厨业有限公司

太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的售后服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

不锈钢厨房设备的选择：不锈钢厨房设备的选择与商用厨具的选择一致，在选购时，首先要确定厨房的面积，配备的人员数量，前厅的客户数量以及翻台的速度，都会影响选择不锈钢厨房设备时购买的尺寸与容量等。在配置不锈钢厨房设备时，要根据酒店的菜系、酒店占地面积、厨房人员配比选择合适的商用厨具，这样可以提高出菜、配菜的效率，洗菜等工作效率也可以大大提高。

饭店食堂怎样选择商用洗碗机？揭盖式洗碗机的工作原理是通过高速射出的热水流在旋转的碰头下冲击餐具表面，软化油污，冲洗干净之后会自动烘干，一般是一分钟一次，一次一筐15个餐盘左右，而且适用各类型餐具。适用于量在1~200人左右的中型饭店、食堂，这种流量的食堂请一个洗碗工已经不够了，请多了又比较浪费资源，所以一款好的揭盖式洗碗机是很方便的。揭盖式洗碗机的优点就是清洗迅速干净，不会残留油污，而且噪音很小，干净美观。缺点就是清洗能力不够，只适合200量左右的饭店。

山西食堂厨房设备如何进行保养吗？巧擦铝锅铝锅外表有油污时，不能用沙或煤灰擦。应把铝锅淋湿，然后把去污粉调成糊状，加些肥皂头，用棉布蘸着擦洗。也可趁锅外表很热时，用报纸或湿布擦拭，即可擦拭洁净。巧除壶垢先把空壶放在火上烘烤，当水壶被烤得一丝水蒸气也不冒时，立即将其浸入冷水盆中（但不要让水进入壶内），被烧热的壶底接触冷水急剧收缩，厚厚的水垢就会碎裂、零落。

太原厨房设备生产厂家如何进行保养吗？电磁炉清洁断掉电源后，待电磁炉晶面板冷却，将洗洁精挤到电磁炉上，用毛巾擦拭，觉得油污根本都分开晶面板后，用水冲洗，冲洗的时分留意电磁炉的风口不要进水。冲洗完后，觉得还有油污，再次按以上操作流程再操作一遍。直到觉得电磁炉晶面板洁净为止，用卫生纸擦净电磁炉晶面板上的水，放到通风枯燥处待一段时间，越长越好，普通1到2小时就行了。