酒店采购者在选购一次时，需要注意其高质量性。因为酒店一次的价格除了是由产量决定，产品的生产成本、广告成本等等，都和酒店一次价格相关。酒店用品的特点：1.涉及的行业门类多，品种繁杂；2.注重造型及外观工艺，结构简单，体积小；3.使用简单，方便，适应面广（无需人员操作）；4.无配件提供及维修服务；5. 此类产品基本均是消耗品，不可以作为固定资产；6. 一般都不是固定在建筑物中使用的
一次性酒店用品
酒店采购者在选购一次时，需要注意其高质量性。因为酒店一次的价格除了是由产量决定，产品的生产成本、广告成本等等，都和酒店一次价格相关。酒店用品的特点：1.涉及的行业门类多，品种繁杂；2.注重造型及外观工艺，结构简单，体积小；3.使用简单，方便，适应面广（无需人员操作）；4.无配件提供及维修服务；5. 此类产品基本均是消耗品，不可以作为固定资产；6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。如所有供应商供应货品、、数量及交货期都能符合酒店要求，则供应商要选择价格低的一个，若条件不同则应与申购部门共同考虑，协商核定酒店要求的供应商。
酒店采购者在选购一次时，需要注意其高质量性。因为酒店一次的价格除了是由产量决定，产品的生产成本、广告成本等等，都和酒店一次价格相关。酒店用品的基本设施品类繁多。首先是前台。需要具有与酒店规模标准相适应的前台接应条件。包括前台接待大厅、总服务台、贵重物品寄存处、大堂经理接待处等。采购部门需要对酒店实际需求够买，保证酒店给消费者的印象足够良好。其次是客房设施。包括单人间、标准间、豪华套房、套房等。
拟定商品采购计划：按期(一般以半个月或一个月为一周期)制定商品采购计划，包括重点商品的选择、商品价格、数量、供应商的选择等。每间客房除必要的基本设施外，要根据房间标准进行采购酒店用品。如梳妆台、衣柜、床、座椅等配套家具、还应有单独的卫生间，能够保证调节温度的分体空调或者空调。酒店用品的选择首重质量，应对消费者负责，并使消费者有良好的体验。其次是各种设施的安全保障问题，需要选择有良好信誉的厂家。
不论如何，采购的产量始终要摆在位，这是关系到一个酒店的声誉问题。尤其是食物、饮料、烟酒等货品要注意它的卫生以及保鲜。酒店用品的选择与使用都需要酒店管理人员的规范管理。这些设施的使用会有诸多安全隐患，选择时需要考虑厂家的信誉。价格与质量、付款方式等紧密联系，应本着“优先、价格合理”的原则进行价格控制。采取三级责任制，即使用部门、采购部、财务部。
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