饼干注芯机是专为饼干凹槽内注入巧克力、奶油的设备。本产品除了具有降温、升温、保温等功能外，可对巧克力浆料进行不停地搅拌，还具有脱气、脱臭、脱水以及防止浆料油脂分离等功能。适用于长形、方形、圆形等各种规格的饼干。操作方便简单，生产，安全卫生，使用该设备生产出来的产品美观整齐。整机采用不锈钢制作，清洗方便。标准制作的是多规格尺寸的饼干及固定饼干个数的浇注。也可根
粉糖机推荐
饼干注芯机是专为饼干凹槽内注入巧克力、奶油的设备。本产品除了具有降温、升温、保温等功能外，可对巧克力浆料进行不停地搅拌，还具有脱气、脱臭、脱水以及防止浆料油脂分离等功能。适用于长形、方形、圆形等各种规格的饼干。操作方便简单，生产，安全卫生，使用该设备生产出来的产品美观整齐。整机采用不锈钢制作，清洗方便。标准制作的是多规格尺寸的饼干及固定饼干个数的浇注。也可根据客户要求制作单一饼干尺寸的各种不同规格的注芯。
在巩固的同时，金圆发致力于开拓国际市场，我们的产品已经远销至南美，东南亚，中东地区，我们的设备受到印度、希腊、巴西，马来西亚，泰国，缅甸等客户的一致好评。
调温的目的就在于，利用调整温度的方式得到z理想的同质多晶型，使得巧克力的口感更好外观更好看。风机风速均匀，巧克力涂层质量高，巧克力涂层外表均匀，光滑美观。回到前文提到的四个温度，为什么苦甜巧克力的第二个温度冷却点是到28℃为止？就是为了避免可可脂形成其他不理想的结晶，影响巧克力的成量。此外，巧克力中的可可膏与糖分也会对结晶化的过程产生影响.
金圆发食品机械有限公司现拥有2项，一项是网带抽拉式巧克力涂层机，一项是巧克力卧式球磨机。这两项设备都是从客户实际使用角度考虑，节能降耗，提高1效率，使用方便，清洁简便，受到了客户的一致认可。
国内粉糖的生产，都是家庭作坊式生产，由于对原料甘蔗的紧密性，其产区基本上和甘蔗种植区相重合。巧克力球磨机主要用于精细研磨巧克力浆料，通过钢球与浆料间的摩擦碰撞来细磨巧克力浆料。主要在广西、广东、云南、海南等地有少量生产。加工工艺：甘蔗榨汁、浓缩（一般需要5-6锅次反复浓缩）、去除酸份、冷却、手工粉碎或机器粉碎（在冷却过程是不停搅拌）。主要成分：粉糖的主要成分和普通红糖略有不同，首先是含水量较高，达到8-15%，而普通红糖的含水量应小于3.5%；其次是粉糖的还原糖比例较大，因为是在生产的后期进行脱酸处理的，因而在前期浓缩过程中，会有较多的蔗糖成分变成还原糖。
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