行星搅拌炒锅清洗之前需要注意哪些事项
1.清洁前需要关上电源。
2.横轴搅拌炒锅不能用水直接冲刷以防止电线沾水影响运用。
3.可用抹布沾相应的清洁剂来擦洗锅里外的污渍,用清水清洁好。
4.不要用钢丝球擦洗拌和炒锅,以免损坏锅的外表结构,会影响运用寿命。
5.清洁结束后要将机器擦干。
自动搅拌
莲蓉馅炒锅厂家
行星搅拌炒锅清洗之前需要注意哪些事项
1.清洁前需要关上电源。
2.横轴搅拌炒锅不能用水直接冲刷以防止电线沾水影响运用。
3.可用抹布沾相应的清洁剂来擦洗锅里外的污渍,用清水清洁好。
4.不要用钢丝球擦洗拌和炒锅,以免损坏锅的外表结构,会影响运用寿命。
5.清洁结束后要将机器擦干。
自动搅拌燃气炒锅功能特点:
全不锈钢结构.整体封闭无死角。
锅体采用加厚304不锈钢板模压成型
好的节能燃烧器燃烧充分
内装耐热保温装置.使用更节能.热效率可迭70%以上
锅体万便可倾.出料、清洗十分方便。
可提升全不锈钢行星旋转机械手炒制、加无极调速动力传送系统、使物料炒制更均匀、刮锅底无死角。
加工量大、可以连续作业.节省人力和降低劳动强度
全自动搅拌炒锅产品特点:
本设备锅体为一次冲压成型的半球体304不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象,且易于清洗,符合食品卫生要求。
采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式供客户选择,受热面积大,热效率较高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。
搅拌方式采用特殊的行星搅拌,搅拌器公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。
整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定。
行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制,这种物料加工有其特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,极容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费物料,即便能够加工出来,口感也不好。行星搅拌炒锅大的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
(作者: 来源:)