蔬菜配送公司——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。
蔬菜的分销一般有公路、海运、内河、铁路、空运、联运等。
1.公路运输：公路运输是以各种汽车和公路为载体的运输方式。以其灵活、快捷、方便、辐射面广等优点，运输中无需更换包装就可直接送达，实现门到门的运输，适合蔬菜等遍及广大农村地区的时令农产品的运输，因此在运输中占主导地位。长距离
酒店食材配送中心
蔬菜配送公司——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。
蔬菜的分销一般有公路、海运、内河、铁路、空运、联运等。
1.公路运输：公路运输是以各种汽车和公路为载体的运输方式。以其灵活、快捷、方便、辐射面广等优点，运输中无需更换包装就可直接送达，实现门到门的运输，适合蔬菜等遍及广大农村地区的时令农产品的运输，因此在运输中占主导地位。长距离运输工具可选择人力或畜力拖车及拖拉机，中长途运输应选用汽车、普通货运卡车及冷藏车。
2.海运运输：蔬菜海运主要采用大攀远洋轮船为载体的运输方式。海洋运输成本低，比较平稳，运量大，但受自然条件，特别是台风海浪的限制，连续性差，速度慢，中转和装卸环节多，容易造成损失，主要用于蔬菜的对外出口运输。比如我国对日本、韩国、东南亚等的蔬菜出口主要是采用远洋运输方式。
3.铁路运输：铁路运输是以火车和铁路为载体的运输方式。轨道交通的特点是运量大、运费低、季节变动影响小，但中间环节多，灵活性小。当前，铁路仍然是蔬菜运输的主要运输方式，适宜大批量蔬菜中长距离运输。
4.内河运输：内河运输与远洋运输相比，主要以内河船舶及水道为载体的运输方式。这一运输方式对船舶的要求较低，适用于各种船只的使用，大到万吨级的货轮，小到农家小船都可用作运送蔬菜的工具。但受到河流、水量、降水等自然条件的限制。内陆河流运输成本低，运量大，但不适合于远距离、大范围的蔬菜运输，适用于近程直运。长江、淮河、珠江、松花江、京杭大运河、江南水网较为发达的地区，都是采用这种运输方式。
5.内河运输：蔬菜配送运输、直通运输、冷藏运输等多种运输技术的普及，铁路承载的蔬菜运输量将进一步扩大。
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蔬菜配货中心讲述——健康需要的9大饮食伴侣人生离不开饮食，美食能提供给人体所需的营养素。近日，香港《商报》向读者介绍了健康生活需要的饮食伴侣：深绿蔬菜-菠菜辅助性：菠菜含有丰富的铁，铁是人体造血的原料之一，是女性经期应食用的佳食物。常吃菠菜的人面色红润、光亮，可以远离。强身健体：菠菜富含蛋白质，可促进身体发育，使人精力充沛。排除：菠菜能清除肠胃中的热毒，防止，使排泄顺畅。而且菠菜的卡路里比较低，经常吃也不用担心发胖。防护视力：缺乏维生素 A会导致眼睛干涩，视觉模糊。凤梨中的胡萝卜素能在体内转化为 A，减少退化的危险。稳住情绪：菠菜富含 A、 C和 B族维生素 B能帮助人们摆脱，消除紧张，改善忧郁情绪。生儿育女：宝宝菠菜中的叶酸对妈妈很重要，怀孕期间补充足够的叶酸，不仅可以避免宝宝发育缺陷，还可以降低新生儿得、心脏病的几率。红蔬菜水果——番茄预防：番茄中的番茄红素，有很高的效果，它可以保护细胞，也可以修补受损的细胞，抑制并清除人体内的自由基。保护系统，降低心脏病、的发病率，对预防、有一定作用。增进食欲：番茄富含 A、 C、 P和 B族维生素，其纤维素、有机酸、钙的含量也很高，常吃可以预防，改善，提高食欲。
1.分配新鲜蔬菜的食品存放间必须保持清洁、整洁、整齐，食物与杂物要严格分开，主食、副食要分开。
2.食品库房周围不得有有毒、有害的污染源和蚂蚁、苍蝇的孳生场所，防止。
3.仓库地面平整、硬化。禁止直接露出地面。空气流通，避免阳光直接照射。
4.储藏间设有防蝇、防尘、防鼠、防潮的设施，可防止食品发霉变质和虫害。
5.在新鲜蔬菜配送储藏室设置餐垫、储存台和贮藏箱，使所有食品离地面10厘米以上。
6.食品储藏室设专人管理，建立健全食品、原料登记、检验、保管等制度，做到清洁、消毒、换气、经常保持清洁，避免粉尘、异物对食品造成污染。
7.对各类食品原料、半成品进行清点登记，掌握食品的进出情况，尽可能缩短存放时间。
监控方法
设置可以检测或观察的新鲜蔬菜配送监控 CCP程序
食品留样
原材料留样是防止餐饮人员食物的有效措施，是检验食物的重要依据。为了确保就餐人员的食品卫生与安全，定了食品保管制度。
1.留样，将名称、日期、时间等标在容器盒上。
2.样品应储存足量(不少于100 g)，置于冰箱中，温度保持在2-8℃左右。
3.原材料每日留样，由管理人员专人进行登记。
4.样品必须保存72小时。
5.项目经理应进行定期抽查和记录，并逐一核对。不留样的，按照卫生责任追究制度追究相关人员责任。
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