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一般含有二分 bai子结晶水，为无色透明结晶，具有α型(菱形)和β型(单斜晶形)两种晶体结构，分别具有α型189.5℃和β型182℃的熔点。α型：1.900，β型：1.895的相对密度。折光度1.540。

在100摄氏度，草酸开始升华，125摄氏度，迅速升华，157摄氏度，大量升华，开始分解。在乙醇中易溶，在水中微溶，在乙i醚中微溶，在苯和氯i仿中不溶。

在自然界中，草酸常常以草酸盐的形式存在于细胞膜中，例如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草，几乎所有的植物都含有草酸钙。

工业化生产草酸的方法主要有：甲酸钠法、氧化法、羰基合成法、乙二醇氧化法、丙i烯氧化法和 CO偶联法。

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在人体内，草酸不易被氧化分解，经代谢后形成的产物，于酸性物质中，可导致人体内酸碱平衡失调，进食过量还会中i毒。

并且草酸在人体内若遇上钙、锌便会生成草酸钙、草酸锌，不易吸收排出体外。

幼儿生长需要大量的钙、锌。身体内缺钙、缺锌，不仅会导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发展。

草酸摄入量过多也会导致结i石。

将草酸倒入水中，用温水将其涂在锈斑上即可。

草酸能除锈，但有毒性。在使用过程中，请勿进食或饮用。

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另外， Chalmers和 Cowley等报道，尿石症患者服用大剂量维生素C后，会导致维生素C吸收不良，尿草酸水平升高。出现这种情况的主要原因是维生素C在小i肠碱性环境中，通过非酶途径分解为草酸，然后通过肠道吸收，排出尿液。

高钙质饮食25%食入草酸与肠内钙结合，形成由粪便排出的不溶草酸钙。在限制草酸摄入量的同时，应加强钙的摄入量，促进肠内草酸钙的形成。先前曾认为增加钙的摄入量可能增加尿石形成的危险。但据近年来井口研究发现，尿石病i人的钙摄入量越来越少。另外，伊藤报告说，在服用枸橼酸制剂的同时服用钙剂时，尿草酸的排泄量没有明显增加；相反，尿草酸的排泄呈下降趋势。目前已经证实，低钙饮食能促进肠内草酸盐的吸收，导致高草酸尿症，从而促进含钙尿结i石的形成。另外，限制钙摄入量还可刺激维生素D的合成与代谢，促进骨吸收，从而增加尿钙的排泄。吸收型高钙尿症患者肠道吸收钙增加，肠道中没有足够的钙与草酸结合，因此肠道对草酸的吸收增加。

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近日，网上出现了一些传言，据说是由于某些茶叶中含有较多的草酸，喝茶容易引起shen结i石。所以这样的声明是不可信的？有没有一些茶中的草醋含量比较高？是不是有什么方法可以除去茶叶中的草酸？

哪种茶叶中草酸含量较高

众所周知，人体代谢过程中产生一种叫做尿酸的产物。类似地，植物的新陈代谢也会产生一种酸，这种酸被称为草酸，又称乙二酸。若从食物中摄取大量草酸，人体内的钙离子将与草酸发生反应，生成草酸钙，不易被人体吸收。这样的状况不仅容易造成人体缺钙，甚至导致shen结i石。

大多数植物产生这种被称为草酸的代谢产物。茶鲜叶中还含有一定量的草酸。从理论上讲，茶叶鲜叶经过加工后，成品茶中的草酸含量就越高。其实，茶叶在加工过程中都要经过高温烘烤，这一过程中，绝大部分的草酸已经被破坏殆尽。因此成品茶中的草酸含量实际上非常低。如果喝茶过多，不常喝浓茶，一般不会对身体产生影响。假如一定要说某一种茶叶中的草