先把白条鸡腌制完就可以了,下一个步骤烧鸡制作一般先经过油炸,把炸好的烧鸡放到盛放老卤汤的卤肉锅里面,下面就是更重要的步骤——卤制熟化和熏制。这三个步骤不但麻烦,环保方面也不容乐观,特别是现在环保方面查的越来越严格,传统方法渐渐地被机械化取代。机械化就是一台叫做烟熏炉的设备,熟化烘干和熏制用这一台设备就可以做出来,而且对环境影响也小,所以很受卖家欢迎。
山东省博兴佰恒厨房设
板鸭烟熏炉
先把白条鸡腌制完就可以了,下一个步骤烧鸡制作一般先经过油炸,把炸好的烧鸡放到盛放老卤汤的卤肉锅里面,下面就是更重要的步骤——卤制熟化和熏制。这三个步骤不但麻烦,环保方面也不容乐观,特别是现在环保方面查的越来越严格,传统方法渐渐地被机械化取代。机械化就是一台叫做烟熏炉的设备,熟化烘干和熏制用这一台设备就可以做出来,而且对环境影响也小,所以很受卖家欢迎。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、节能汤桶、等产品生产加工的厂家,
烟熏炉采用下方猛火灶燃烧,使炉温升温迅速,猛火灶生烟工艺使得发烟快且稳定,炉体内合理的主循环风设计使得排送风均匀,炉体内温度均匀,烟雾熏制上色上下一致,使得产品上色快,熏制出的产品色泽鲜艳均匀。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品生产加工的厂家,
烟熏炉材质采用质优的SUS201或304不锈钢加厚扳。不锈钢保温层采用加厚聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能好,烟熏炉生烟加热方式采用燃气加热或电加热方式。配备的管道排烟系统。烟熏炉门锁式把手和门合页及密封条设计合理,密封严密,烟熏上色操作方便,符合国内众多采购客户要求。
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