五香居鲜卤猪蹄，酱猪蹄做到这个地步，真的绝了！
选用天然生态养殖基地的新鲜猪蹄，经过五香居传承老汤的慢火精心熬制而成。成品色泽鲜亮，软烂入味，嫩而不腻。
猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸的含量均与熊掌不相上下，汉代名医张仲景有一个“猪肤方”，就源于猪蹄“和血脉，润肌肤”的作用。
猪蹄富含胶原蛋白，常食可美容养颜、延缓衰老、强健腰腿，还可促进儿童生
常州五香居加盟须知
五香居鲜卤猪蹄，酱猪蹄做到这个地步，真的绝了！
选用天然生态养殖基地的新鲜猪蹄，经过五香居传承老汤的慢火精心熬制而成。成品色泽鲜亮，软烂入味，嫩而不腻。
猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸的含量均与熊掌不相上下，汉代名医张仲景有一个“猪肤方”，就源于猪蹄“和血脉，润肌肤”的作用。
猪蹄富含胶原蛋白，常食可美容养颜、延缓衰老、强健腰腿，还可促进儿童生长发育。
五香居，一百年只做卤味的故事
这是五香居的宣言，也是五香居的第六代传人孙洪留孜孜以求的事业心···
2005年，慧眼独具的孙洪留正式执掌五香居，师从五香居第五代传人施天华，从此，五香居卤味香飘金坛!
能不忆江南江南有金坛···
金坛有山
金坛有水
金坛有田地
金坛有华罗庚
金坛也有孙洪留···
土生土长的金坛人，孙洪留孜孜以求的事业心、风风火火的执行力让五香居扎根金坛、走出金坛，很短的时间里，200家五香居卤味门店开遍常州、镇江、无锡、苏州、南京、上海···五香居卤味香飘江南大地!
为进一步做大做强五香居卤味，2014年，孙洪留斥资1.5亿大手笔投资建设了占地80亩的五香居农产品深加工基地：建设有标准厂房30000平方米，并按照GMP标准建设了10万级无菌药品级保鲜净化车间。
孙洪留说，企业就是一个大家庭，我们和员工都是这个大家庭的一员，企业发展了，员工要过好日子。孙洪留常说：有幸一起做事业，就像家人一样，不管以后合作不合作，有困难尽管来找我。五香居的家文化是从上而下、从里到外、地贯彻执行的。在孙洪留看来，关心员工就是关心家人。
让员工过上好日子是我终生的追求!孙洪留是这样说的，也是这样子做的，对员工无微不至的关心，让他的五香居企业成为有口皆碑的良心企业!
孙洪留董事长和他的五香居踌躇满志、厚积薄发、跨越卤味制造业高峰，向卤味制造业的高峰更高处进发···
一百年胼手砥足!
一百年初心不渝!
一百年只做卤味···
五香居的故事
那时，正赶上五香居改制，孙洪留高薪聘请了第五代传人施天华，后来还拜他为师。
2001年4月21日，金坛的五香居卤味店开业了。随着门店数量越开越多，2001年7月，孙洪留成立了金坛五香居食品厂。
宫廷御厨配方的老汤，配上丰富的品种，很快就在苏南地区有了名气。到2005年，孙洪留正式买下了“五香居”的牌子，红火的时候，一个厂8个锅都不够，门店开到80家，年销售额2个多亿。
产业扶贫丨江苏五香居食品落户“秦岭之心”
2018年10月22日，江苏五香居食品有限公司与陕西省安康市宁陕县筒车湾镇成功签约，自此，江苏五香居食品有限公司生态养殖产业基地落户秦岭南麓、秦岭之星——陕西宁陕。
江苏五香居食品有限公司董事长孙洪留与陕西省宁陕县筒车湾镇镇长郑伦强签约。
筒车湾镇地形西北高，东南低，呈不规则长方形。气候温和，年平均气温14℃，无霜期230天，平均海拔700余米，有林地22万亩，森林覆盖率73%。境内盛产板栗、核桃、木耳、香菇及中药材等绿色土特产品。发源于秦岭山脉的汶水河贯穿全镇，蕴藏着丰富的水资源;有众多重点保护动物;药材以天麻、枣皮为主。蜿蜒的河水、层叠的群山、孕育着无尽的绿色，是回归自然休闲度假的理想地方。
如今，五香居已经拥有了四大产业基地，并且门店的新形象也在不断升级。
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