油炸机设备技术参数
设备技术参数
(一)自动上料机 型号PTX——2000型
1、 立柱采用50*50*2mm 304不锈钢方管
2、 传动电机变速箱采用RV63 0.55KW 电机
3、 采用变频调速,实现上料均匀,变频器采用四方
(二)全自动刮渣过滤电机热循环过滤油炸机PTDZ——6000型
1、
花生油炸机
油炸机设备技术参数
设备技术参数
(一)自动上料机 型号PTX——2000型
1、 立柱采用50*50*2mm 304不锈钢方管
2、 传动电机变速箱采用RV63 0.55KW 电机
3、 采用变频调速,实现上料均匀,变频器采用四方
(二)全自动刮渣过滤电机热循环过滤油炸机PTDZ——6000型
1、 油炸机外部尺寸:长6000mm 宽1100mm 高2200mm
2、 刮渣采用乙型网带,刮渣干净无死角。
3、 滤油机采用旋转网式自动出渣,带油槽过滤网转轮,接油盘等。
4、 电加热槽长12560mm 宽700mm 高1200mm 板厚3mm 304不锈钢
5、 加热管采用全不锈钢304材质,形状m型,电加热功率138kw 分六档控制。
6、 循环系统采用无堵塞铸钢油泵一台,功率2.2KW
7、 传动电机全部采用铝金外壳,0.55KW
8、 电器采用德力西,变频器为四方
9、 大功率控制采用调压模块,不产生火花,控温准确,无冲击电流,。
10、 温控仪采用全数字,数字控制无触点,宇电11、 过滤机采用方型网滤与纸滤,助滤三种方式。(外配不含油炸机设备之内)
(三)沥油线PTL——3000型
1、 外部尺寸:长3000mm 宽700mm 高1100mm
2、 架体采用304不锈钢板冷弯成型,厚2mm
3、 输送带采用不锈钢 螺旋网带 材质304 宽600mm
4、 传动采用RV63 电机功率0.55KW
5、 采用变频调速,型号1.5KW
6、 沥油风刀采用高压锅扇风机 功率2.2KW
7、 圆形风扇采用外转子功率0.55KW
8、 接油盘采用厚1.2mm 304不锈钢方管制作
背景技术:
鱼肉的营养丰富,不仅因为其中的蛋白质含量高,容易消化,含有b族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质,更因为其中的脂肪富含欧咪伽3脂肪酸,对预防心脑血管疾病和促进智力发育有益,然而,如果把鱼肉做成罐头,它的营养价值会不会有所改变呢?鱼类富含蛋白质和多种营养素,酸性很低,特别容易繁殖细菌,所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大,却会引起其中的b族维生素大量损失,因此,罐头鱼的维生素b1含量可下降到鲜鱼的一半左右,在长期储存中还会进一步降低,然而,凡事有弊必有利,高温高压加热使鱼骨头变酥变软,让其中的钙大量溶出,因此,罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上,其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失,所以,吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。
随着人们生活水平的提高,对饮食的要求也越来越高,目前人们的生活节奏很快,除了需要食用新鲜蔬果外,还需要一些速食产品,鱼罐头就是一种满足人们需要的一种产品,鱼罐头在生产过程中有着众多的步骤,然而现在大多数步骤多为人为操作,自动化程度不高,降低了工作效率。
二、看资质
在挑选油炸机设备的时候,不仅仅可以从材质来判断产量,还可以通过评估公司资质和产品资质来判断产量好坏。一些三无厂家,小厂家生产的油炸机设备大多没有正规的生产资质。
三、看售后
如果不想遇到使用后各种各样的问题,退货退款联系不上的坑爹商家,不妨考虑购买大厂生产的产品。别的不说,大厂家的产品资质、手续,不存在买到产品的风险,而且到货速度快,服务态度还好,后续的跟进和客户回访也做得很到位。
公开信息显示,2017年蔬菜的总产量超过了8亿吨,种植面积达到3.3亿亩,单产达到3280斤,人均占有量达到1140斤。是世界上蔬菜生产的大国,蔬菜总产量占据世界前几位。
小编认为,果蔬脆化也是目前及未来的一个果蔬产业发展走向,目前在国外市场,果蔬脆化产品非常流行,已经成为了普遍的常规类休闲食品,深得大众喜爱,果蔬脆化不仅是绿色休闲食品,更是天然健康型休闲食品,果蔬脆化产品充分保持了果蔬产品本身的色泽和香味,以及果蔬产品的各种维生素,口感酥脆,而且保持期长。适合各个年龄段的人士使用。是目前果蔬产业摆脱现销、滞销的良好途径。真空油炸技术以其的优点,已被广泛应用于果蔬脆片、方便菜肴、干果及肉制品中。真空油炸技术的进一步开发,必将推动我国现有食品加工业的技术进步,推动农业产业化的深入发展。
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