企业视频展播，请点击播放视频作者：南京功茂机电设备有限公司
【注意】
(1)、操作设备人员须经上岗前的培训，能准确、熟练操作后，方可操作本设备，以免出现误操作，导致出现设备故障。
(2)、提升机未启动前，不允许开启进米插板。
(3)、每次必须把提升机下部的余米清除干净后才能启动。
(4)、米拆包入仓时，严禁麻绳、纸片、碎石等异物混入。
(5)、进米
燃气式米饭生产线
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视频作者：南京功茂机电设备有限公司
【注意】
(1)、操作设备人员须经上岗前的培训，能准确、熟练操作后，方可操作本设备，以免出现误操作，导致出现设备故障。
(2)、提升机未启动前，不允许开启进米插板。
(3)、每次必须把提升机下部的余米清除干净后才能启动。
(4)、米拆包入仓时，严禁麻绳、纸片、碎石等异物混入。
(5)、进米插板开启速度应缓慢，开启口大小要合适，不宜过大。
(6)、停机时应先关闭进米插板再关机。
(7)、不同质的大米不可混装入仓。
自动米饭生产线设备的维护和保养
1、 每日工作完毕，洗米机空转1~2个循环后洗米机洗槽、沥水斗以及洗米配管，必须要进行清洗(尤其清除洗米配管和喷嘴主体内残留的米糠，否则易堵)，将水排放干净(尤其在冬天易结冰时)。
2、 计量机30天左右将转子拆下，把转子表面与定子内面的米糠等清洗干净。
3、 各设备传动链条每星期要加注少量机油，定期检查链条、皮带的松紧程度并进行必要的调节。
4、 各轴承座每三个月注一次润滑脂，确保工作正常。
5、 随时观察提米小斗有螺栓有无松动、脱落，以便及时更换。
6、随时检查烧盘的燃烧状态，堵塞时请疏通;定期检查煤气管阀是否漏气，以防意外。
7、电机开关等电气有关部件工作或清扫时严禁沾水，发现后应及时处理。
8、 设备在运转中，要注意检查其运转状况，随机确认有无异常声音及不正常的动作等。
连续式水压式洗米机 EP-52A-C 特（1台）
1.外形尺寸：600×690×1240mm
2.洗米能力：450kg/h；
3.洗米机采用变频器，速度可调；
4.洗米时间以及送米时间可以设定；
5.利用水压洗米：自动洗米、送米、不损伤大米、
碎米机率小、自动补水；
前处理电气总控制柜 AES-5-C 特（1台）
1.外形尺寸：550×270×1500mm ；
2.控制模式：有人（自动），无人（自动动），单动。
3.米库出米计量、洗米、送米、浸泡全部自动工作；
4..在控制盘上设定好所需煮饭的锅数，系统会从米库大米
的计量直到浸泡自行完成。
5.根据每天的煮饭量不同，可以预约操作，无人的情况下自行运转；
米饭生产线的心脏设备-炉灶链条，国产米饭线制造粗糙，控制和运行系统不稳定。国产米饭线在控制系统上常出故障，追求投资少，电器元件质量差，不匹配；在运行系统中，国产米饭线炉灶运行链条，选材用料较差、难以抗强高温、强腐蚀，易变形和老化，直接造成运行不畅、掉锅、卡锅、死锅等事故。国产米饭线洗米采用水冲式，即：用自来水直接对米冲洗，只能冲洗掉部分米灰和糠皮。
国产米饭线省略装填饭锅的给米给水计量系统。国产线采用人工给米给水，定量难以控制，每锅米饭差异大，或硬或烂。日本米饭生产线，准确计量供米供水，确保每锅米饭质量一样。
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