节爆米花每年农历二月初二，为节，也叫龙抬头，是民间传统的节日。节的很多传说都与饮食有关。节与爆米花传说节早起源于伏羲氏时代，伏羲“重农桑、务耕田”，每年二月初二“皇娘送饭，御驾亲耕”。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹等也相继效法伏羲。到周武王时每年二月初二还举行盛大仪式号召文武百官都要亲耕。二月初二这天有看“引龙熏虫”之说，为的是驱毒，以免于病疫。这民间饮食多以龙为名，以
爆米花机批发
节爆米花每年农历二月初二，为节，也叫龙抬头，是民间传统的节日。节的很多传说都与饮食有关。节与爆米花传说节早起源于伏羲氏时代，伏羲“重农桑、务耕田”，每年二月初二“皇娘送饭，御驾亲耕”。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹等也相继效法伏羲。到周武王时每年二月初二还举行盛大仪式号召文武百官都要亲耕。二月初二这天有看“引龙熏虫”之说，为的是驱毒，以免于病疫。这民间饮食多以龙为名，以取吉利，如吃水饺叫吃“龙耳”，吃米饭叫食“龙子”，吃馄饨叫食“龙牙”，蒸蒸饼也要在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。家家户户还要吃春饼、炸油糕、吃猪头肉、爆米花以“挑”、“吃”，庆贺金豆开花，龙王，兴云布雨，五谷丰收，国泰民安。
爆米花的营养价值与功效
爆米花含有丰富的膳食纤维、核黄素、硫胺素、叶酸、锌、铁、铜、锰等矿物质。含有维生素E，可以增体新陈代谢，增强皮肤细胞活力，起到嫩肤美白、抗的美容功效；含有的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，促进排便，可有效缓解及排出体内，可以辅助减肥；可以力，提高脑细胞活力；可以、降胆固醇，预防心脑血管疾病。
焦糖坚果爆米花
材料：
微波炉玉米花一袋、玉米糖浆60毫升、红糖30克、核桃适量、杏仁适量、小苏打适量、香草香精适量、黄油100克
做法：
(1)用微波炉将玉米粒爆开后，装入碗内;
(2)锅内放入黄油加热融化后，放入红糖和糖浆小火熬成焦糖;
(3)关火后放入香草香精、小苏打、核桃仁和杏仁搅拌均匀;
(4)迅速倒在爆米花上，搅拌均匀后倒入烘焙纸上;
(5)烤箱预热后，放入玉米粒烤片刻后，冷却即可食用。
爆米花
适当的吃一些爆米花，既可以增加生活的乐趣，而且对身体也没有什么坏处，但是如果吃太多的话，不利于身体健康。制作爆米花的原材料主要有三种，分别是玉米、大米以及小米，我们通常吃到的爆米花都是用玉米加上黄油、酥油、糖等辅助材料制作而成的。在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。
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