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定义
化组织(ISO)把可追溯性的概念定义为:通过登记的识别码,对商品或行为的历史和使用或位置予以的能力。建立相应的追溯体系,确保出现安全质量问题时能够追本溯源,找出问题症结所在,及时解决。将产品纳入追溯体系的两条途径是:一条按照产业链从前往后进行(Tracking),即从原粮种植基地、收购商、运输商、加
农产品追溯
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视频作者:合肥宇胜信息科技有限公司
定义
化组织(ISO)把可追溯性的概念定义为:通过登记的识别码,对商品或行为的历史和使用或位置予以的能力。建立相应的追溯体系,确保出现安全质量问题时能够追本溯源,找出问题症结所在,及时解决。将产品纳入追溯体系的两条途径是:一条按照产业链从前往后进行(Tracking),即从原粮种植基地、收购商、运输商、加工企业、到销售商。
产品追溯
溯源系统测试
从成品到原材料的可追溯性测试步骤:从过去一年所有的出货记录中随意的抽验一个订单的一款成品,按照4. 2的反过来的步骤,找出所有相关的记录文件。
要保存可追溯性测试的记录,包括所追溯到的所有相关的生产、检验记录的复印件。
如果可追溯性测试失败,要立即启动纠正预防措施进行相应的改善,以上就是相关溯源系统测试的介绍。
一品一码农产品追溯系统功能
1、农产量追溯
综合利用网路技术、短线技术、条码识别技术等,实现网站、短信和电话号码于一体的多终端农产量追溯。
2、农产品安全生产管理
以农业生产者的生产档案信息为基础,实现对基础信息、生产过程信息等的实时记、生产操作预警,生产档案查询和上传功能。
以上就是相关产品追溯流程。
支撑实现农产量安全追溯管理“统一追溯模式、统一业务流程、统一编码规则、统一信息采集”,促进食用农产品全过程追溯管理。食品追溯标准内容则应覆盖食品原辅料购进、生产过程、产品检验、产品运输、储存和销售等环节的追溯要求,为推动食品生产经营企业落实主体责任,为建立和完善食量安全追溯体系提供技术依据。
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