如何合理食用菜籽油_健康频道如何合理食用菜籽油
一，控制菜籽油总量
虽然很多家庭喜欢用菜籽油，但烹饪用油应控制在每人每天25~30克(普通白汤勺2~3勺)之内，即使再香喷喷的菜籽油也不能过量使用。可选购刻度油壶、喷油壶等，无形中减少了中的油量，可逐渐养成清淡的习惯，对预防慢性疾病十分有益。
二、是家庭食用油品种的多样化
油菜籽油在味道、香味、口味上都被许多“粉丝”所喜
24度棕榈油价格
如何合理食用菜籽油_健康频道
如何合理食用菜籽油
一，控制菜籽油总量
虽然很多家庭喜欢用菜籽油，但烹饪用油应控制在每人每天25~30克(普通白汤勺2~3勺)之内，即使再香喷喷的菜籽油也不能过量使用。可选购刻度油壶、喷油壶等，无形中减少了中的油量，可逐渐养成清淡的习惯，对预防慢性疾病十分有益。
二、是家庭食用油品种的多样化
油菜籽油在味道、香味、口味上都被许多“粉丝”所喜爱，但不要长时间“偏爱”某一种油，而要“雨露均沾”，不要冷落其他脂肪酸结构如富含α亚麻酸的亚麻籽油、紫苏油等。推荐每天购买小包装的菜籽油，并经常更换烹饪用油的品种，食用多种植物油。
菜籽油有什么作用_健康频道
菜籽油有什么作用
菜籽，又称芸苔子，是我国主要的油料作物和蜜源作物之一，它的种子是制油原料的主要品种之一。现有栽培(品种)类型有：白菜型油菜、芥菜型油菜、甘蓝型油菜。通常油菜生长在相对湿润的地方。
菜籽油俗称菜油，又称香菜油，是从油菜籽中榨制而成的透明或半透明液体，颜色呈金黄色或棕黄，是我国主要的食用油之一，主要分布在长江流域和西南、西北部地区。油菜，大豆和棕榈油被称为“世界三大植物油”。
据粮油学会介绍，人体吸收菜籽油的比率非常高，可以达到99%。本品味甘、辛、温，有补虚、润肠、之功效。油菜籽富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素 E，能软化血管，延缓衰老。类固醇含量也比大豆油等普通植物油脂高，而且种类繁多，有的类固醇还具有特殊的生理功能。油菜中的磷脂对血管、神经、大脑的发育有好处，胆固醇含量很低。
食用油的相关内容是什么
食用油相关内容：很多人习惯等到锅里冒烟儿才把食物丢进去，其实，这对以前烟点低的粗油来说没啥问题，但现在的食用油一般都是精炼油，烟点升高了，达到和以样的温度也不会冒烟。高温爆炒煎炸等：可以用一级花生油；凉拌：可以用初榨橄榄油、芝麻油；炖、煮、蒸：可以用亚麻籽油；普通炒菜：多种油（花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油等）都可以用。
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