生啤酒的现状和发展前景？
每年生产近2200万吨啤酒，而目前的纯生啤酒产量不到50万吨。 在日本，啤酒总产量的95％是在德国生产的，德国是50％，是不到3％。 然而，纯生啤酒代表了啤酒市场的发展方向，是啤酒行业的一场革命。 它与消费者趋势保持一致，并且前景广阔。
生啤酒于1920年代末在诞生。 纯生啤酒的酿造是啤酒行业的一场革命
德国桶啤公司
生啤酒的现状和发展前景？
每年生产近2200万吨啤酒，而目前的纯生啤酒产量不到50万吨。 在日本，啤酒总产量的95％是在德国生产的，德国是50％，是不到3％。 然而，纯生啤酒代表了啤酒市场的发展方向，是啤酒行业的一场革命。 它与消费者趋势保持一致，并且前景广阔。
生啤酒于1920年代末在诞生。 纯生啤酒的酿造是啤酒行业的一场革命。 原材料，工艺，设备和传统酿造啤酒之间存在巨大差异。 杰出的特点是无菌酿造。 设备昂贵，生产成本增加。 仅测试费用是普通啤酒的20倍。 可以说，纯生啤酒是高科技产品，因此其价格较高。德国桶啤公司
可能有人要问，
精酿啤酒和普通啤酒有什么不同与工业啤酒相比，精酿啤酒通常更注重于麦芽、酒花和酵母的添加，其品种丰富和口味多变，酿造工艺更加精湛。德国桶啤公司
富含多种氨基酸，氨基酸是人体中不可缺少的营养物质。精酿啤酒中约含有17种氨基酸，其中有8种是人体不能合成却又不可缺少的“氨基酸”。氨基酸不仅能给人体提供用于合成蛋白质的重要原料，而且能促进生长、延缓衰老、调节新陈代谢、维持生命。
原浆啤酒与其它啤酒的差异是，很主要是是否经过润饰。
而扎啤，则是流转过程中的一种销售形态，特点是重加二氧化碳。
要区分鲜啤酒、扎啤、原浆啤酒首先要明白啤酒的定义，按照《GB 4927 2008 啤酒》的定义：啤酒（beer），以麦芽、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的，低酒精度的发酵酒。再结合鲜啤酒、扎啤、原浆啤酒的定义就能清楚的鉴别各个酒类了。德国桶啤公司
啤酒已经成为国内消费者的主流酒水饮料消费品种,广受大众青睐。随着消费升级,我国居民对于啤酒的消费逐渐向化发展,进而促使精酿市场需求持续攀升。
尽管有着较高的增速,但精酿啤酒仍是属于一小部分人的“狂欢”。精酿啤酒市场占有率约为1%-3%,精酿啤酒的前行之路,仍面临着老牌啤酒挤压和抢夺话语权的“内忧外患”。在市场竞争方面,我国精酿啤酒纷杂,但在制度的规范化要求下,未来精酿啤酒行业逐渐形成竞争模式。德国桶啤公司
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