自动翻转烤鱼炉注意事项:
1、禁止从观察孔处点火,不然容易引起火灾。 2、建议用低压阀,否则将造成板裂回火。 3、关火后要使风机再工作3分钟后,等风道冷却再关风机开关。 4、请别使用带有杂质的液化气,由于杂质容易堵塞气喷嘴。 5、使用时观察油槽中的水量,及时加水,不可以干烧。 6、运输途中要小心轻放,不能倒置,重压,剧烈震动,以防损坏。 7、燃气烤鱼炉系列都使用低压
电磁炉烤鱼
自动翻转烤鱼炉注意事项:
1、禁止从观察孔处点火,不然容易引起火灾。 2、建议用低压阀,否则将造成板裂回火。 3、关火后要使风机再工作3分钟后,等风道冷却再关风机开关。 4、请别使用带有杂质的液化气,由于杂质容易堵塞气喷嘴。 5、使用时观察油槽中的水量,及时加水,不可以干烧。 6、运输途中要小心轻放,不能倒置,重压,剧烈震动,以防损坏。 7、燃气烤鱼炉系列都使用低压阀,不可以使用中压阀或高压阀。8、发现漏气时,要立即关闭煤气阀,且找维修部门修理后再使用。电磁炉烤鱼
在应用烤鱼炉时一旦产生非常情况则必要立刻封闭电源,以防呈现平安隐患。
其次,在应历时要留意,不要频仍的关上和封闭电源,如许频仍的封闭开关会轻易形成烤鱼装备外部整机的毁坏。同时在搁置烤鱼炉时要留意四周的情况,装配装备四周万万不要搁置的物品,防止产生火警和。假如一旦烤鱼装备呈现成绩,必要时间向无关业余部分停止报告请示,并期待业余职员停止培修和处置。同时在装配时,电路接线一定要非分特别留意,务必衔接接地线,以包管应用平安。
当我们使用烤鱼炉洗濯时,必要用半干抹布洗濯,假如产生电源毁坏情况,请立刻接洽业余部分职员停止培修调换。这样才能做好日常安全烹调
烤鱼炉配件
4,加热管:采用特殊定制的石英加热管,升温快,温度高,干净卫生,易清洁,使用寿命长。
5,传感器:采用PT100热电阻,灵敏度高,测量值准确。
6,保温设施:烤鱼炉四周加厚保温棉,保温效果好,隔热效果强,避免热量散失,节约能源,。
7:仪表控制系统仪表控制系统与主箱体采用分开设计,既增加了产品的安全可操作性,又避免了仪表内置箱体因长时间高温而带来的电子元器件老化损毁的现象。
电烤鱼炉与碳烤鱼炉的对比:
1、烤鱼速度,3斤的鱼3分钟左右即可烤熟。升温速度快,随烤随用。不用提前生火。
2、节省人工,烤箱上下加热管同时加热烤鱼不用翻面。
3、操作简单,电烤鱼炉可以定时定温,达到设定温度会自动停止加热,达到设定时间会有报警。
4、电烤鱼箱体积小节省后厨地方而且烤鱼无油烟。
5、不用木炭更加干净卫生,而且碳烤会产生一定致癌物质。
6、方便标准化操作。中所周知烤鱼师傅技术水平决定烤鱼的味道,而现在人工费用也不低
(作者: 来源:)