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蚯蚓是杂食性动物，它除了玻璃、塑胶和橡胶不吃，其余如腐植质、动物粪便、土壤细菌、真菌等以及这些物质的分解产物都吃。蚯蚓味觉灵敏，喜甜食和酸味。厌苦味。喜欢热化细软的饲料，对动物性食物尤为贪食每月吃食量相当于自身重量。食物通过消化道，约有一半作为粪便排出。
蚯蚓适宜的生活温度为摄氏20度左右，5度即
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蚯蚓是杂食性动物，它除了玻璃、塑胶和橡胶不吃，其余如腐植质、动物粪便、土壤细菌、真菌等以及这些物质的分解产物都吃。蚯蚓味觉灵敏，喜甜食和酸味。厌苦味。喜欢热化细软的饲料，对动物性食物尤为贪食每月吃食量相当于自身重量。食物通过消化道，约有一半作为粪便排出。
蚯蚓适宜的生活温度为摄氏20度左右，5度即休眠，0度以下则。而15度就能正常繁殖。若超过333度即会爬走或。因此饲养蚯蚓必须选择适宜的温度环境。
蚯蚓喜食较甘甜营养丰富的食物。米汤、淘米水、稀粥以及腐烂的瓜果都是较好的饲料。但是注意，食物发酵要散发热量，为此饲养的饲料应先发酵再进行投放，避免在饲养容器内发热影响蚯蚓的存活。投料时间应根据蚯蚓吃食情况加以掌握。一般，气温越高，吃食越多，喂食时间越勤。在10--25度时大约半月喂一次。可采取木箱、瓦盆、木桶、瓷盆均可，但需易于渗水、透气。
蚯蚓一般只用于中药药材，很好有奖它直接食用的。蚯蚓的中药名字是“地龙”。
“地龙”味咸、性寒，有清热、止痉、，等作用，是的中药材。蚯蚓的营养丰富，含有人体必须的多种氨基酸，其中赖氨酸的含 量是大米的24倍，小麦的16倍，鸡蛋的8.5倍，牛肉的3.9倍，猪肉的4.6倍，蚯蚓躯体含粗蛋白质41.62%，粗脂肪23.0%，水分13.56%，碳水化合 物4.70%，灰分7.2%。此外，还含有胡萝卜素甲和乙，解热碱、蚯蚓素、、乌呤、、胍等。
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