企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县顺达厨具厂
准备面粉300克,酵母3克用40度的水化开。酵母水用筷子搅拌再和成团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。取1小碗,加2小勺面粉,1勺盐、1勺花椒粉、1勺五香粉拌匀,锅中烧少量食用油,烧制十分热,稍凉一会,倒入碗中,搅匀成油酥。面团发酵原来比面团的1,5倍大。面团揉光滑,搓成长条,揪成小剂子,再逐个搓成小条状。擀成椭圆形,抹上一层油酥。卷
恒温自动烧饼炉厂家
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视频作者:虞城县顺达厨具厂
准备面粉300克,酵母3克用40度的水化开。酵母水用筷子搅拌再和成团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。取1小碗,加2小勺面粉,1勺盐、1勺花椒粉、1勺五香粉拌匀,锅中烧少量食用油,烧制十分热,稍凉一会,倒入碗中,搅匀成油酥。面团发酵原来比面团的1,5倍大。面团揉光滑,搓成长条,揪成小剂子,再逐个搓成小条状。擀成椭圆形,抹上一层油酥。卷起来,用手掌按扁。面饼上撒上少许黑芝麻,用擀面杖擀薄。电饼铛通电预热,不需要擦油,把饼放进去,盖上盖子。3分钟后,电饼铛周围会有很大的热气冒出,并散发出浓浓的饼香时,开盖,再翻面,2分钟后,两面成金黄色即可。
面粉加入酵母,加入适量的温水和成柔软的面团,抹一层油,盖上保鲜膜静置1小时;醒面的时间来做油酥,面粉里加入盐、胡椒粉、孜然粉,倒入热油拌均匀即可;静置好的面团擀成长方形薄片,刷一层油酥;卷起来,切成稍大的剂子;剂子要大些,这样有利于整;刀切面两端捏合,折2折,后再次封好接口,整成饼状,醒发15分钟;整好的饼刷一成水,两端沾上白芝麻;锅内刷一层植物油,小火煎至两面金黄颜色即可;这样层层香甜的芝麻烧饼就做好了,每次都要吃好多个才罢休!加点酵母的芝麻烧饼,层层香软,油酥里加入孜然粉、胡椒粉,味道好极了!
首先制作椒盐酥油。锅烧热倒入植物油,油热以后,加入面粉和花椒粉不断小火翻炒。炒到面粉变色发黄的时候关火。加入盐炒匀。将炒好的椒盐酥油倒入碗里,冷却后备用。将面粉、水、酵母、盐、糖混合揉成一个光滑的面团,将面团放入碗里盖上保鲜膜室温发酵1个小时,直到面团变成原来的两倍大。发酵好的面团,压出空气,使面团重新变小以后,静置15分钟。在大案板上涂抹一层植物油防粘,把面团放在案板上擀开,成为一个非常大的长方形面皮(要擀得尽量大尽量薄)。把椒盐酥油涂抹在面皮上,整个面皮均匀涂抹椒盐酥油。把面皮从一边向另一边卷起来。慢慢卷,卷紧卷实,成为一个圆形的长条。把卷好的长条切成12小条。每个小条的两头捏死。将小条竖着放在案板上,压成圆饼状。
如果不清洗燃气烧饼炉器械,烧饼炉的工作原理是什么知识留在室内的食物就会退化。它在仪器上产生了很多细菌并且有特殊的气味,而且非常肮脏。
事实上,该装置的清洗非常简单,可以用清洁的软织物擦拭,燃气烧饼炉装置的材料不附着于任何东西。保持炉子干净是很重要的。
人们了解到煤气和电力对煎饼炉是有用的。两者都很方便,因为它们很方便。今天, 烧饼炉制造商将带您了解燃气烧饼炉的加热方式。

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