随着餐饮业的发展及其造成的油烟污染日益突出，餐饮业油烟已成为城市大气环境的主要污染源之一。目前，城市中的大多数餐馆，特别是中小型餐馆，通过风扇直接将油烟排出房间。油烟冷凝沉积形成的污垢附着在风扇和墙壁上，直接影响建筑物的美观。排放的油烟和噪声严重恶化了周围环境，直接危害了居民的生命和健康。餐饮业控制油烟污染势在必行。通过精心安排和严格控制，餐饮业油烟污染控制工作取得阶段性成果，
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随着餐饮业的发展及其造成的油烟污染日益突出，餐饮业油烟已成为城市大气环境的主要污染源之一。目前，城市中的大多数餐馆，特别是中小型餐馆，通过风扇直接将油烟排出房间。油烟冷凝沉积形成的污垢附着在风扇和墙壁上，直接影响建筑物的美观。排放的油烟和噪声严重恶化了周围环境，直接危害了居民的生命和健康。餐饮业控制油烟污染势在必行。
通过精心安排和严格控制，餐饮业油烟污染控制工作取得阶段性成果，有效解决了群众关心的大气污染环境问题，保护了居民在生活环境中的权益。
我国烟气净化设备的现状
因此，近年来，烟气净化器的开发已成为环保产业发展的热点，具有巨大的应用市场。其中，安徽国茂机电设备有限公司依靠由高校和科研院所高科技人才组成的技术人员队伍。国茂团队专注于厨房油烟净化领域超过14年，建立了广泛的知识，基于利他的服务理念，打造了李国茂的价值。其中，主要核心组件是独立开发、生产和持续创造的。从罩式到静电式，到目前的机械式一体化油烟净化器，一代比另一代，维护简便。
油雾净化器故障原因
一、油雾净化器积油非常严重
如果油雾净化器积油严重，应考虑使用过滤器，并及时清洗或更换过滤器或过滤棉。还有一种情况会导致产油，即空气中的发烟油和水蒸气含量过高，无法在过滤器前过滤。此时，应该限制气体中的油颗粒和过滤器中的水蒸气。
其次，油雾净化器底部积聚了大量废油。
如果油箱底部的积油不能及时排出，出油口将被堵塞，导致油箱底部的积油不能正常排出。此时，应清洁净化器，排出净化器底部积聚的油，并修理或更换出油口，以确保油雾过滤器的正常运行。
目前市场上的油烟净化器主要是电子的。在风机的作用下，油烟混合污染物通过油烟净化器，在高压静电场的作用下，油烟被电离、分解、吸附和碳化，同时高压电场中产生的活性因子臭氧(O3)分解除臭烟气中的有毒成分和异味。
通过油烟净化器的净化处理，油烟去除率可达90%以上，排到外面的空气相当干净。
购买油烟净化器时，尽量选择更厚的磁极板，这样会有更长的使用寿命。由于油烟在高压静电的作用下吸附在磁极板上，随着时间的推移会有很厚的油污，需要清理。电极板太薄，油渍无法渗透，只能更换。油烟净化器的价格不是很贵，酒店的主要成本是安装和通风管道。
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